Über Uns
Heike Nüsperling-Herr
Heike Nüsperling-Herr absolvierte zunächst eine Ausbildung zur Buchdruckerin und ein Gartenbaustudium, bevor sie sich nach Tätigkeiten in verschiedenen Berufszweigen für den Naturkosthandel entschied. Entstanden aus ihrer Einkaufsgemeinschaft „food coop“ ist Linde Natur seit 20 Jahren ihr Lebensmittelpunkt. Hier bringt sie ihre Naturverbundenheit sowie ihr Organisationstalent ein und lernt jeden Tag viel Neues dazu.In ihrer Freizeit singt und liest sie gerne und interessiert sich für Tierschutz, biologisches Gärtnern und ökologische Vielfalt. Darüber hinaus legt Heike Nüsperling-Herr Wert auf eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Gerne kocht sie heimische Gerichte, aber auch mediterrane und exotische Rezepte werden je nach Lust, Laune und Wetterlage ausprobiert und verköstigt. Dabei werden – natürlich! – ausschließlich biologische und regionale Zutaten verwendet.
Heike Nüsperling-Herr absolvierte zunächst eine Ausbildung zur Buchdruckerin und ein Gartenbaustudium, bevor sie sich nach Tätigkeiten in verschiedenen Berufszweigen für den Naturkosthandel entschied. Entstanden aus ihrer Einkaufsgemeinschaft „food coop“ ist Linde Natur seit 20 Jahren ihr Lebensmittelpunkt. Hier bringt sie ihre Naturverbundenheit sowie ihr Organisationstalent ein und lernt jeden Tag viel Neues dazu.In ihrer Freizeit singt und liest sie gerne und interessiert sich für Tierschutz, biologisches Gärtnern und ökologische Vielfalt. Darüber hinaus legt Heike Nüsperling-Herr Wert auf eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Gerne kocht sie heimische Gerichte, aber auch mediterrane und exotische Rezepte werden je nach Lust, Laune und Wetterlage ausprobiert und verköstigt. Dabei werden – natürlich! – ausschließlich biologische und regionale Zutaten verwendet.
Arven Herr:
Aufgewachsen im elterlichen Bio-Lebensmittelhandel entschied sich Arven Herr nach einem kurzen Ausflug an die Universität für eine Lehre zur Groß- und Außenhandelskauffrau im Naturkost-Großhandel. In dieser Zeit entdeckte sie ihre Liebe zu guten Weinen und erlangte nach und nach verschiedene Weinqualifikationen (unter anderem das WSET Advanced Certificate). Seit November 2011 absolviert Arven Herr einen Studiengang zum „Diplom of Wine and Spirits“ an der Weinakademie Österreich.
Aufgewachsen im elterlichen Bio-Lebensmittelhandel entschied sich Arven Herr nach einem kurzen Ausflug an die Universität für eine Lehre zur Groß- und Außenhandelskauffrau im Naturkost-Großhandel. In dieser Zeit entdeckte sie ihre Liebe zu guten Weinen und erlangte nach und nach verschiedene Weinqualifikationen (unter anderem das WSET Advanced Certificate). Seit November 2011 absolviert Arven Herr einen Studiengang zum „Diplom of Wine and Spirits“ an der Weinakademie Österreich.
Koch- und Reisebegeistert erkundet sie gerne neue Länder, Rezepte und Weine. Darüber hinaus geht sie gerne mit ihrem Hund durch die Wälder rund um Mackenrode und entspannt sich beim Schwimmen.
Heidi Nolte
Heidi Noltes Interesse an biologischem Anbau wurde durch ihren eigenen Garten geweckt. Der einzigartige Geschmack von Obst und Gemüse, das ohne chemische Zugaben angebaut wird, überzeugte die gelernte Drogistin und studierte Pädagogin nachhaltig. Als Herausforderung der Arbeit bei Linde Natur sieht sie die Kombination von hohem Arbeitstempo, viel Flexibilität und der nötigen Genauigkeit.
Heidi Noltes Interesse an biologischem Anbau wurde durch ihren eigenen Garten geweckt. Der einzigartige Geschmack von Obst und Gemüse, das ohne chemische Zugaben angebaut wird, überzeugte die gelernte Drogistin und studierte Pädagogin nachhaltig. Als Herausforderung der Arbeit bei Linde Natur sieht sie die Kombination von hohem Arbeitstempo, viel Flexibilität und der nötigen Genauigkeit.
Für ausreichend Bewegung und um ihre Gesundheit zu stärken, unternimmt sie lange Radtouren und Wanderungen durch das schöne Südniedersachsen. Die größte Leidenschaft der gebürtige Nordhessin ist jedoch das Tanzen.
Claudia Discher:
Die Liebe zu Tieren und das Interesse an gesunder Ernährung spielen im Leben von Claudia Discher eine große Rolle. Als gelernte Ernährungsberaterin hängt für sie die Freude am Essen und Kochen unmittelbar mit der Qualität der verwendeten Lebensmittel zusammen und so sind Bio-Lebensmittel für sie unverzichtbar. Seit Januar 2009 ist die ehemalige Kundin von Linde Natur unsere Stütze in der Buchhaltung und dem Rechnungswesen. Darüber hinaus steht sie unseren Kunden selbstverständlich bei allen Fragen zum Thema Ernährung zur Verfügung.
Die Liebe zu Tieren und das Interesse an gesunder Ernährung spielen im Leben von Claudia Discher eine große Rolle. Als gelernte Ernährungsberaterin hängt für sie die Freude am Essen und Kochen unmittelbar mit der Qualität der verwendeten Lebensmittel zusammen und so sind Bio-Lebensmittel für sie unverzichtbar. Seit Januar 2009 ist die ehemalige Kundin von Linde Natur unsere Stütze in der Buchhaltung und dem Rechnungswesen. Darüber hinaus steht sie unseren Kunden selbstverständlich bei allen Fragen zum Thema Ernährung zur Verfügung.