Über uns                                                

Am Anfang stand die Familie Nüsperling-Herr mit zwei kleinen Kindern auf dem neu erworbenen „Lindenhof“ im kleinen Dorf Mackenrode bei Göttingen. Kein Geschäft in der Nähe, erst recht keine Bezugsquelle für gesunde Lebensmittel. Mit dem sehr theoretischen Wissen eines Gartenbaustudiums aber viel gesundem Menschenverstand und Improvisationstalent entwickelte Heike Nüsperling  1991 aus einer Einkaufsgemeinschaft für biologische Lebensmittel einen modernen Lieferservice des Naturkostfachhandels. 

In der Zwischenzeit sind die Kinder erwachsen,  die Tochter arbeitet im Naturkostgroßhandel, der Sohn hat im elterlichen Betrieb seine Ausbildung gemacht. Hier packt die ganze Familie mit an. 

Fast von Anfang an dabei ist Heidi Nolte. Mit ihrem reichen Erfahrungsschatz aus Ihren verschiedenen Berufsfeldern, Drogerie Pädagogik, Küche und vielen zusätzlich in Fachseminaren erworbenen Kenntnissen ist die Beratung ihr Schwerpunkt. Zunächst als Kundin, seit 2009 als ordnende Kraft in der Buchhaltung und Rechnungsführung, ist Claudia Discher eine versierte und kompetente Bereicherung des Teams. Die im Laufe der Jahre hinzu gekommenen Mitarbeiterinnen bereichern immer aufs Neue mit kreativen und pragmatischen Lösungen unseren Arbeitsalltag, der durch unsere Flexibilität  immer in Bewegung ist. 

Da wir in einem überschaubaren Rahmen eng zusammen arbeiten ist das harmonische, wertschätzende Miteinander für uns besonders wichtig. In diesem Sinne tun wir, das ganze Team, unsere Arbeit gerne für unsere Kunden.

Heike Nüsperling-Herr: 

Naturverbundenheit und Organisationstalent wurden ihr von den Eltern mit in die Wiege gelegt. Ebenso die Freude am Singen, Lesen  und vor allem am Gärtnern. Interesse an jeder Art von Arbeit haben ihr zu einer Ausbildung als Buchdrucker und einem Gartenbau-studium verholfen und zu verschiedensten Arbeitsstellen von der Backstube bis zum Pflegeheim. Zum Naturkosthandel kam sie durch die „food coop“, ihre Einkaufsgemeinschaft, die einfach zu groß wurde, um die Arbeit ehrenamtlich noch bewältigen zu können. Hier kann sie  alle  ihre Erfahrungen  einbringen und natürlich immer neu hinzu lernen. So hat sie die Ausbilderberechtigung für Büroberufe erworben und als ersten Auszubildenden ihren Sohn im Betrieb aufgenommen. Die Antwort auf die gängige Frage nach der bevorzugten Ernährungsform fällt da entsprechend vielfältig aus. Sowohl die heimische Küche genau wie die mediterrane oder exotische hat ihren Reiz, je nach Lust und Wetterlage wird gekocht und probiert. Wichtig sind nur die guten Zutaten, da schmeckt auch die einfache Küche richtig gut.

Heidi Nolte:

Bewegung als wichtigen Bestandteil der Gesundheit  kultiviert sie in ausgiebigen Radtouren und Wanderungen. Ihre größte Leidenschaft ist jedoch das Tanzen. Zu Lebensmitteln aus biologischem Anbau kam sie durch den eigenen Garten, durch das Erlebnis wie Obst und Gemüse schmecken können bei naturgemäßem Anbau. So lernte sie die Qualität im Bioladen schätzen. Zu Linde Natur kam sie nach Ausbildungen und Tätigkeiten als Drogistin, Heimerziehrein und Pädagogin in einem Frauengesundheitszentrum. Im gleichen Ort wohnend wie Linde Natur lag das geradezu vor der Haustür. Eine Herausforderung bei dieser Arbeit ist häufig das geforderte Tempo,   die Flexibilität und nötige Genauigkeit  in Einem. Eine gute Übung für stetige Präsenz. Als Ausgleich dazu gibt es den sympathischen Kontakt mit Kunden gratis.

Claudia Discher:

Ernährung spielt für sie eine große Rolle. Die Freude am Essen und Kochen hängt für sie zusammen mit der Qualität der Lebensmittel, die dabei eingesetzt werden. Die Kenntnisse dazu hat Claudia Discher sich in der zusätzlichen Ausbildung als Ernährungsberaterin erworben. Biologische Lebensmittel sind  für sie dabei Pflicht. So wundert es nicht, daß sie Linde Natur als Kundin schon seit den ersten Anfängen begleitet. Seit Januar 2009 ist sie bei Linde Natur als Mitarbeiterin eingestiegen und ist zuständig für die Buchhaltun und das Rechnungswesen. Aber selbstverständlich steht sie Ihnen auch gerne mit ihren Kenntnissen über Ernährung und deren Zusammenhängen zur Verfügung.