Hofladen
Linde Natur - unser Lebensmittelpunkt
Ganz idyllisch und ein bisschen versteckt liegt unser Hofladen in Mackenrode auf dem Lindenhof umgeben von unserem wunderschönen Garten. Entspannt kann man sich hier aromatischen Käse und den passenenden Wein dazu aussuchen.
Kompetenz in Sachen Käse und Wein
Arven Herr, unsere Weinakademikerin und Diplom-Käsesommeliere, berät Sie fundiert und mit viel Gespür für Ihre Wünsche. Lassen Sie sich inspirieren. Lesen Sie hier mehr dazu.
Artgerechte Tierhaltung
In der Tierhaltung steht artgerechte Haltung, kurze Transportwege, obtimale Fütterung und kein Antibiotikaeinsatz an oberster Stelle. Daher kennen wir unsere Fleischlieferanten alle persönlich und beziehen ausschließlich aus der Region.
Tierhaltung kann aber auch noch mehr: So wird durch den Kauf unseres Rindfleisches für die Erhaltung von Feuchtwiesen und Naturschutzgebieten gesorgt. Die Flächen werden von den Rindern so aufbereitet, daß Wildtiere Brut-, Futter- und Rastplätze finden.