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Unser Lebensmittelpunkt, unser Hofladen.

Ganz idyllisch und ein bisschen versteckt liegt unser Hofladen in Mackenrode auf dem Lindenhof umgeben von einem wunderschönen Garten.

Entspannt kann man sich hier bei Arven, unser angehenden Weinakademikerin und Diplom – Käsesommeliere , aromatischen Käse und den passenden Wein dazu aussuchen.

Täglich frisch kommt unser Obst-& Gemüse von regionalen Erzeugern und unserem regionalen Großhandel aus Göttingen und wird in unserem Kühlraum (unserem „begehbaren Kühlschrank“) optimal gelagert – so bleibt auch das empfindliche Bio Obst- und Gemüse knackig und verlockend.

Artgerechte Tierhaltung, kurze Transportwege, optimale Fütterung und kein Antibiotikaeinsatz steht bei uns an oberster Stelle - daher kennen wir unsere Fleischlieferanten alle persönlich und beziehen ausschließlich aus der Region.

Tierhaltung bedeutet für uns mehr als nur den Kauf von Fleisch – mit dem Kauf von Rindfleisch setzten wir uns aktiv für die Erhaltung von Feuchtwiesen und Naturschutzgebiete ein – und bieten so anderen Wildtieren Brut-, Futter- und Rastplätze.

Und wenn der Einkauf dann doch mal ein bisschen umfangreicher geworden ist - kein Problem! Bei uns können Sie ganz bequem direkt vor der Tür parken.

tägliche Frische

ganz frisch, oft saisonal direkt vom Feld, kommen die leckeren Lebensmittel von unseren regionalen Herstellern und Lieferanten zu uns nach Mackenrode.

Kompetenz

Arven Herr, unsere angehende Weinakademikerin und Diplom–Käsesommeliere, berät Sie fundiert und mit viel Gespür für Ihre Wünsche. Lassen Sie sich inspirieren.

Artgerechte Tierhaltung

kurze Transportwege, optimale Fütterung und kein Antibiotikaeinsatz steht bei uns an oberster Stelle - daher kennen wir unsere Fleischlieferanten alle persönlich und beziehen ausschließlich aus der Region.

Tierhaltung bedeutet für uns mehr als nur den Kauf von Fleisch – z.B. mit dem Kauf von Rindfleisch setzten wir uns aktiv für die Erhaltung von Feuchtwiesen und Naturschutzgebiete ein – und bieten so anderen Wildtieren Brut-, Futter- und Rastplätze.

Parken direkt vor der Tür

Wenn der Einkauf umfangreicher geworden ist - kein Problem! Bei uns können Sie ganz bequem direkt vor der Tür parken.

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