Aus biologischer, fairer und artgerechter Tierhaltung.
Jedes Land hat seine besonderen Käse-Spezialitäten, die von den jeweiligen klimatischen Verhältnissen, der unterschiedliche Vegetation, dem Ideenreichtum der Käsehersteller und den Gewohnheiten der Landesbevölkerung abhängen.
Traditionell, handwerklich hergestellter Käse ist einzigartig - Erlebnis, Genuss, Gaumenfreude, Qualität, die man schmeckt zu jeder Jahreszeit.
Biokäse stehen für gentechnikfreie Milch, artgerechte Tierhaltung, keine Funghizide, keine Antibiotika.
Tipps für möglichst langen Genuss von Käse und seine Lagerung