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möglichst naturbelassen sollen Biolebensmittel sein, so legen es die EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbaufest. Aber was heißt das eigentlich genau? Zum Beispiel ist nur ein Bruchteilder 320 Zusatzstoffe erlaubt, darunter pflanzliche Verdickungsmittel wie Johannisbrotkernmehl oder Natron und Weinstein als Backpulver. Für künstlicheFarbstoffe, Konservierungsmittel und synthetische Geschmacksverstärker heißt esdagegen: Bitte draußen bleiben!
Auch die Bestrahlungvon Lebensmitteln ist verboten. In der konventionellenLebensmittelindustrie werden oft Kräuter und Gewürze durch ionisierendeStrahlen länger haltbar gemacht, das heißt damit werden Keime abgetötet: Mikroorganismen wie Salmonellen, Schimmelpilze oder EHEC außerdem Insekten, die Getreide, Trockenobst, Gemüse oder Nüsse befallen.
Bei Bio sorgen ein gutes Qualitätsmanagement und erprobte Verfahren für einwandfreie hygienische Standards.
Auch die Bestrahlungvon Lebensmitteln ist verboten. In der konventionellenLebensmittelindustrie werden oft Kräuter und Gewürze durch ionisierendeStrahlen länger haltbar gemacht, das heißt damit werden Keime abgetötet: Mikroorganismen wie Salmonellen, Schimmelpilze oder EHEC außerdem Insekten, die Getreide, Trockenobst, Gemüse oder Nüsse befallen.
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Unsere Käseempfehlung
Käse frisch vom Käselaib! Dieser Käse ist vollaromatisch und bleibt deutlich länger saftig als vorgeschnittener Käse.Und natürlich entsteht weniger Verpackungsmüll.
Wavreumont KuhVallée-Verte GmbH
bis 00.00ab 00.00 - 0.00€ab 160 g
ArtNr: 17736
2,49100g
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Allgäuer RahmkäschtleBio Schaukäserei Wiggensbach
bis 00.00ab 00.00 - 0.00€ab 160 g
ArtNr: 17751
2,20100g
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zzgl 0,00 Pfand
regio Bauernkäse "Rucola-Knobi" 50% (tL,R)örtliche Höfe
bis 00.00ab 00.00 - 0.00€ab 160 g
ArtNr: 17804
2,29100g
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Mischung BienenweideBingenheimer Saatgut AG
bis 00.00ab 00.00 - 0.00€
ArtNr: 10101
0,00
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Markerbse W. von KelvedonBingenheimer Saatgut AG
bis 00.00ab 00.00 - 0.00€
ArtNr: 10114
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Buschbone MaronaBingenheimer Saatgut AG
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ArtNr: 10112
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Pasta Chuta bioEden
bis 00.00ab 00.00 - 0.00€
ArtNr: 51213
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Shortbread BitesSommer & Co.
bis 00.00ab 00.00 - 0.00€
ArtNr: 41087
1,77100g
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Bio Dinkel Amaretti mit MandelnSommer & Co.
bis 00.00ab 00.00 - 0.00€
ArtNr: 41126
1,91100g
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
Unser Ladenlokal in Mackenrode bleibt geschlossen
Liebe Ladenkund*innen,
wir haben uns entschieden unser Ladenlokal in Mackenrode geschlossen zu halten.
Zum Einen ist die Umsetzung der aktuellen Auflagen für uns schwierig, zum Anderen bedarf unser Lieferservice die volle Aufmerksamkeit, denn der ist momentan ganz besonders wichtig.
Selbstverständlich können unsere Ladenkund*innen wieder gerne eine Bestellung aufgeben, die Sie dann freitags vor Ort abholen.
ich bedanke mich für Ihr Verständnis
Ihre Heike Nüsperling
Abholservice
Bestellen Mittwoch bis 12 Uhr
Abholung Freitag 10 bis 13 Uhr, 15 bis 16 Uhr
DE-ÖKO-039
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