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Bauckhof OHG, Klein SüstedtKleiner Bengel
Weichkäse aus Kuhmilch
Handwerklich hergestellter Camembert
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Bauckhof OHG, Klein Süstedt
Zutaten
KUHMILCH, Naturlab, Salz, Käsereikulturen
**aus biodynamischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
xxxx
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwertbezug auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal 1295 kJ / 309 kcal
Fett 25,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,47 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 20,5 g
Salz 1 g
Allergiehinweise
enthalten: MilchLaktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Weichkäse
mindestens mindestens
Fett i. Tr. mindestens 45 %
mindestens ja
Produzent Bauckhof Käserei
Fettgehaltsstufe Vollfettstufe
Art der Reifung schimmelgereift
Reifezeit Zahl 10
Reifezeit Einheit Tag(e)
Labart Kälberlab
Salzart Steinsalz
Rinde verzehrbar ja
Rinde Edelschimmel weiß, essbar
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weichkäse aus Kuhmilch
Inverkehrbringer Bauckhof Amelinghausen Gbr, Triangel 2, D-21385 Amelinghausen; amelinghausen@bauckhof.de
E-Mail Inverkehrbringer amelinghausen@bauckhof.de
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,180 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Verpackungsmaterial Cellophan, OPP
Stücke in Packung 1
Einheit der Einzelstücke Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke Packung
Preise und Konditionen
Pfand nein
Lager- und Aufbewahrungshinweis
von bis ,....
Zutatenlegende Data NatuRe
**aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4260203751017
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 | Kontrollverein
Bauckhof Amelinghausen Gbr
Triangel 2
D-21385 Amelinghausen
Tel: +49 4132 939066 0
Mail: amelinghausen@bauckhof.de