Hotline: 05507 967612
Molkerei Söbbeke GmbHBio Schnittkäse Waldkäse 50% Fett i. Tr. Bio Schnittkäse 50 % Fett i. Tr. mit Bio Steinpilzen und Bio GewürzenWir arbeiten zu 100 % ohne künstliche Farbstoffe. Tabu sind auch jede Art von Aromastoffen. Und wir sind konsequent gentechnikfrei.
- 0.00€ab 160 g
ArtNr: 17819
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,59100g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1524 kJ / 368 kcal
Fett 29,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 20,5 g
Kohlenhydrate <0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 23 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 2 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Pfeffer
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Alle unsere Produkte sind frei von zugesetzten Aromastoffen.
Zutaten
pasteurisierte KUHMILCH*, Speisesiedesalz, Steinpilze*, mikrobielles Lab, Kulturen, gemahlene Wacholderbeeren*, Zwiebeln*, Pfeffer*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Wir spenden fu?r jedes verkaufte Kilo Waldkäse einen Euro an den Verein „Austausch und Integration e.V.“ aus Gronau. Der Verein unterstu?tzt mit diesem Geld den Wiederaufbau eines Kinder- und Jugendzentrums im Dorf Hançerli in der Tu?rkei. Das Dorf, in dem Familienangehörige von vier unserer Kolleg*innen leben, wurde durch das Erdbeben im Februar 2023 schwer beschädigt. Das neue Kinder- und Jugendzentrum wird nun mit Hilfe der Waldkäse-Aktion neu eingerichtet: Es findet ein Gemeinschaftsraum, eine Gemeinschaftsku?che sowie eine Bibliothek Platz. So möchten wir den Menschen in Hançerli wieder neuen Mut schenken.
Besonderheiten
Leckerer Käse mit Steinpilzen, verfeinert mit Wacholderbeeren, Zwiebeln und Pfeffer.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saison ab 15.09.2022
Milchart Kuh
Süßung nicht gesüßt
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Homogenisiert nein
Käsegruppe Schnittkäse
Käsegruppe AT Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil 29,6 %
Fett i. Tr. 50 %
Lactosegehalt <0,1g %
Produzent Molkerei Söbbeke
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung rindengereift
Reifezeit Text 6 Wochen
Reifezeit Zahl 7
Reifezeit Einheit Woche(n)
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,5 %
Salzart Siedesalz
Rinde verzehrbar nein
Rinde Coating
Käseform Ganzer Laib
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio Schnittkäse 50 % Fett i. Tr. mit Bio Steinpilzen und Bio Gewürzen
Inverkehrbringer Molkerei Söbbeke GmbH; Amelandsbrückenweg 131, 48599 Gronau-Epe, Deutschland
Name Inverkehrbringer Molkerei Söbbeke GmbH
Straße Inverkehrbringer Amelandsbrückenweg 131
PLZ Inverkehrbringer 48599
Ort Inverkehrbringer Gronau-Epe
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial unverpackt
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Käse mit fein nussigen Steinpilzen, würzigen Zwiebeln, leichte Wacholder- und Pfeffernote
Konsistenz schnittfest aber noch geschmeidig im Teig
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 6-8 °C lagern
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4008471514145
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Linde Natur
Kirchweg 1
D-37136 Mackenrode
Tel: +49 5507 9676 0
Mail: kontakt@lindenatur.de
Web: www.linde-natur.de
Öffnungszeiten: Mo 9 - 18
Di 9 - 18
Mi 9 - 18
Fr 9 - 18
Sa 8 - 12
EG-Kontrollnummer: ,DE-ÖKO-039
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
![]()
Lastschrift
Lastschrift
Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos.