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Das BackhausDinkel-Hafer Brot Hafer-Dinkel Brotzur Aktion "Bodenbrot" der freien Bäcker mit Dinkel und Hafer gebacken, da diese bes. Trockenheits-resistent sind
- 0.00€
ArtNr: 13124
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
8,20kg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 939 kJ / 224 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 42,3 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 1,4 g
Broteinheiten 3,5 BE
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Laktose
enthalten: Gluten, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Hefe
Zutaten
DINKELmehl (Type 1050)*, HAFERflocken*, DINKELvollkornschrot*, GERSTENmalz*, Hefe*, Salz, mit Backferment*(DINKEL*, Wasser) gebacken
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Siedesalz
Triebmittel Backferment
Mahlgrad Auszugsmehl
Getreidesorten Hafer, Dinkel
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Hafer-Dinkel Brot
Inverkehrbringer Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4260051650272
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039 | GfRS
Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH
Steinslieth 2
D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Tel: 05508-923444
Fax: 05508-923445
Mail: email@dasbackhaus.de
Web: www.dasbackhaus.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-039-00105-B
regional geniessen – diesen Grundsatz befolgen wir im Backhaus konsequent und mit der handwerklichen Erfahrung von nunmehr 30 Jahren. In allen unseren Produkten verarbeiten wir ausschließlich beste biologische Zutaten, die wo immer möglich aus der Region stammen.
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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