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Das BackhausDinkel-Hafer Brot
Hafer-Dinkel Brot
zur Aktion "Bodenbrot" der freien Bäcker mit Dinkel und Hafer gebacken, da diese bes. Trockenheits-resistent sind
00.0000.00 - 0.00€Regional
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
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Zutaten
DINKELmehl (Type 1050)*, HAFERflocken*, DINKELvollkornschrot*, Hefe*, Salz, mit Backferment*(DINKEL*, Wasser) gebacken
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 939 kJ / 224 kcal
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 42,3 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 8,0 g
Salz 1,4 g
Broteinheiten 3,5 BE
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier
nicht enthalten: ErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierLaktose
enthalten: GlutenDinkelGersteHaferRoggenHefe
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Siedesalz
Triebmittel Backferment
Mahlgrad Auszugsmehl
Getreidesorten Dinkel, Hafer
Grund für Version Artikelnummer
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Hafer-Dinkel Brot
Inverkehrbringer Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden; email@dasbackhaus.de
E-Mail Inverkehrbringer email@dasbackhaus.de
Weitere Eigenschaften
Vegan nein
Vegetarisch ja
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Artikelnummer Stück
3027
Einheit
g
Inhalt
500
GTIN Stück
4260051650272
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039 | GfRS
Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH
Steinslieth 2
D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Tel: +49 5508 923444
Mail: email@dasbackhaus.de
Web: www.dasbackhaus.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-039-00105-B