
Schedel, SiegfriedBio Laugenstange Weizenbrot, belaugt, vorgegart, tiefgefrorenBio Laugenstange
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ArtNr: 13231
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Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1040 kJ / 247 kcal
Fett 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 42,3 g
davon Zucker 1,2 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 6,8 g
Salz 1,5 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
enthalten: Gluten, Lupine, Dinkel, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Die herzhafte Stange für eigene, kreative Geschmackskompositionen
Zutaten
WEIZENMEHL 550*, Wasser, Kokosfett*, Hefe*, Meersalz, LUPINENMEHL*, VOLLKORN-EINKORNMEHL*, DINKELMALZ*, Rohrohrzucker*, Natronlauge, Acerolapulver*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Lupine
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Lupine
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Triebmittel Hefe
Getreidesorten Weizen, Einkorn, Dinkel
Grund für Version Sonstige: Version 2 ab Produktionstag 01.10.2018
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weizenbrot, belaugt, vorgegart, tiefgefroren
Inverkehrbringer Schedel - Der ökologische Backspezialist GmbH; Niederauerstraße 6, 96250 Ebensfeld, Deutschland
Name Inverkehrbringer Schedel - Der ökologische Backspezialist GmbH
Straße Inverkehrbringer Niederauerstraße 6
PLZ Inverkehrbringer 96250
Ort Inverkehrbringer Ebensfeld
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
glutenfrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Einheit der Einzelstücke Stück
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0 kg
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Tiefgekühlt bei -18 °C lagern
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Brasilien, Belgien, Europäische Union, Argentinien
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT

Schedel - Der ökologische Backspezialist GmbH
Niederauer Straße 6
D-96250 Ebensfeld
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