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SUUR
SUUR, Fermentiertes Gemüse, Kimchi-Style
Fermentiertes Bio-GemüseSUUR Love Craft Kraut: Fermentiertes Bio-Gemüse voller Liebe & guter Kulturen. Roh abgefüllt, nicht pasteurisiert.

4,29
240g
- 0.00€
ArtNr: 12596
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
18,01kg

Bio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 134 kJ / 32 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 4,4 g
davon Zucker 2,6 g
Eiweiß 1,4 g
Salz 1,94 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Fenchel, Kakao, Kerbel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Dill, Koriander
enthalten: Karotte
Kurzbeschreibung
Fermentiertes Gemüse mit Weißkohl, Paprika und Karotte im Stil koreanischen Kimchis
Zutaten
Weißkohl*, Karotte*, Steinsalz, Zwiebel*, Knoblauch*, Paprika*, Ingwer*, Chili*, Paprika-Pulver*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Als echte Krautköpfe haben wir uns ans koreanische Nationalheiligtum gewagt und ein Love Craft Kraut im Kimchi-Style entwickelt. Statt Chinakohl fermentieren wir Weißkohl mit roter Paprika, Karotte, Apfel und Zwiebel. Milde Chiliflocken, Knoblauch und frischer Ingwer sorgen für das typische herzhafte Aroma. Unser Kimchi-Kraut wird übrigens ohne die in vielen traditionellen Rezepten verwendete Fischsoße hergestellt und ist daher vegan!
In Korea wird Kimchi zu jeder Hauptmahlzeit gereicht und viele Wissenschaflter sehen in dem regelmäßigen Verzehr des fermentierten Kohls eine der Ursachen für das hohe Alter und die gute Gesundheit der Koreaner.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Rohkost Gradangabe 25
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Fermentiertes Bio-Gemüse
Inverkehrbringer Gute Kulturen GmbH; Meudelfitzer Bogen 9, 29456 Hitzacker, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Glas in Umverpackung
Stücke in Packung 1
Bezeichnung der Einzelstücke Glas
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Abtropfgewicht 0,23 kg
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Natürliche Fermentation - Inhalt kann unter Druck stehen. Geöffnete Packung stets gut verschlossen und kühl lagern. Inhalt nur mit sauberem Besteck entnehmen. Zum Rohverzehr geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei +8°C °C lagern
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Iss es dazu: Unser Love Craft Kraut Kimchi-Style passt natürlich super zu vielen asiatischen Gerichten, aber wir toppen damit gerne auch Sandwiches oder Burger oder essen es in der Bowl, zur Gemüsesuppe oder zu Avocado-Toast und Rührei – auch zum Frühstück.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Spanien, China, Peru
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4260669270152
Qualität
Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
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