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BergprachtDemeter Trakaya Bio-Hirtenkäse mind. 50% Fett i.Tr.
Bio-Käse, mind. 50% Fett i.Tr.
Bio-Käse, mind. 50% Fett i.Tr.,
Bio-Käse,mind. 50% Fett i.Tr., in Salzlake gereift
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Bergpracht
Zutaten
Pasteurisierte KUHMILCH*, Siedesalz, Kulturen, mikrobielles Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Milch
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1359 kJ / 328 kcal
Fett 28 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 18 g
Salz 3 g
Allergiehinweise
Ausschluss garantiert: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggensonstiges glutenhaltiges GetreideWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnRindSchweinAnisDillFenchelFruktoseKakaoKarotteKerbelKorianderLiebstöckelMaisPetersilieZimtGlutamatHefeVanillin
enthalten: MilchLaktoseMilcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Wärmebehandlung Käse pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse nein
Käsegruppe Pasta Filata Käse
Fett i. Tr. mindestens 50 %
mindestens ja
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung in Lake gereift
Reifezeit Einheit Tag(e)
Reifezeit Zahl 1
Labart mikrobielles Lab
Salzart Siedesalz
Rinde Naturrinde, essbar
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-071
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Bio-Käse, mind. 50% Fett i.Tr.
Inverkehrbringer Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG; Eisenbacher Str. 4, 88069 Tettnang-Siggenweiler, Deutschland; info@bergpracht.de
E-Mail Inverkehrbringer info@bergpracht.de
Name Inverkehrbringer Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG
Straße Inverkehrbringer Eisenbacher Str. 4
PLZ Inverkehrbringer 88069
Ort Inverkehrbringer Tettnang-Siggenweiler
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
laktosefrei nein
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,15 kg
Abtropfgewicht 0 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Einheit der Einzelstücke Stück
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 0-8 °C lagern
Kurzbeschreibung
Bio-Käse,mind. 50% Fett i.Tr., in Salzlake gereift
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
DE-Landwirtschaft
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4100570017845
Qualität
demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-071 |
Bergpracht-Milchwerk
Eisenbacherstraße 4
D-88069 Tettnang-Siggenweiler
Tel: +49 7542 9334 0
Mail: info@bergpracht.de
Web: www.bergpracht.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-077