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Naturkost Elkershausen GmbHBio Alpkäse 8 Mon. gereift Laib Hartkäse 45% FiT
lactosefrei durch den natürlichen Reifungsprozess (Lactose <0,1g/100g)
- 0.00€
ArtNr: 17914
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
2,89100g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1791 kJ / 432 kcal
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 27 g
Salz 2 g
Allergiehinweise
enthalten: Milch
Zutaten
MILCH (Rohmilch), Käsereikulturen, Salz (nicht jodiert), Lab (natürliches Lab).
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Allgemeines
Dieser BIO Alpkäse ist eine saisonale österreichische Käsespezialität, welche während des Alpsommers von Mai bis September auf der Alpe Klensenza im Großen Walsertal gesennt wird. Seinen Geschmack erhält der Käse durch die tagesfrische Bio-Heumilch von Kühen, die den ganzen Sommer auf den unberührten Alpwiesen weiden. Durch seine lange Reifung von min. 8-Monaten und der stetigen Pflege entwickelt der Käse seinen geschmeidigen und mittelkräftigen Geschmack. Seine Cremigkeit und die harmonische Würze sorgen für ein Genußgefühl, das sehr an Gebirgswiesen, Heu und gute Sennarbeit erinnern.
45% F.i.T. - auf natürlichem Weg lactosefrei.
45% F.i.T. - auf natürlichem Weg lactosefrei.
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Milchart Kuh
Süßung nicht gesüßt
Rohmilch ja
Wärmebehandlung keine
Käsegruppe Hartkäse
Fett i. Tr. 45 %
Farbstoff bei Käse nein
Rinde verzehrbar ja
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle AT-BIO-301
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung lactosefrei durch den natürlichen Reifungsprozess (Lactose <0,1g/100g)
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Hartkäse 45% FiT
Inverkehrbringer Rupp AG; Krüzastraße 8, 6912 Hörbranz, Österreich
Name Inverkehrbringer Rupp AG
Straße Inverkehrbringer Krüzastraße 8
PLZ Inverkehrbringer 6912
Ort Inverkehrbringer Hörbranz
Land Inverkehrbringer Österreich
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Laib
Verpackungsmaterial unverpackt
Preise und Konditionen
Pfand nein
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2-8 °C lagern
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
GTIN Stück
9000133244822
Qualität
EU Bio-Logo, Österreichische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
AT-BIO-301 | ABG
Rupp Austria GmbH
Krüzastraße 8
A-6912 Hörbranz
Tel: 0043/5573/8080-240
Fax: 0043/5573/8080-240
Mail: dispo@rupp.at
Web: www.rupp.at
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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