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Naturkost Elkershausen GmbHDinkelmehl 1050 VON Schulin Biohof
Dinkelmehl
Wissen wo's her kommt!
Der leidenschaftliche Landwirt bewirtschaftet seit 1990 die ehemaligen Ländereien des wunderschönen Schlosses Berlepsch zwischen Göttingen und Witzenhausen.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Naturkost Elkershausen GmbH
Zutaten
Dinkel
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Besonderheiten
Die transparenteste Form der Kennzeichnung von Lebensmitteln ist, wenn auf dem Etikett der Erzeuger direkt genannt wird. Unter der Marke VON bringen die regionalen Naturkostgroßhändler Elkershausen und Naturkost Erfurt Ihre Produkte auf den Markt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1368 kJ / 342 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 12,6 g
Salz 0,0 g
Allergiehinweise
enthalten: GlutenDinkel
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nicht enthalten: GersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnuss
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Packungsart Standardgröße
Mehltype Dinkelmehl Type 1050
Grund für Version Füllgewicht
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Dinkelmehl
Inverkehrbringer Naturkost Elkershausen; Levinstr. 9, 37079 Göttingen, Deutschland; info@naturkost-elkershausen.de
Name Inverkehrbringer Naturkost Elkershausen
Straße Inverkehrbringer Levinstr. 9
PLZ Inverkehrbringer 37079
Ort Inverkehrbringer Göttingen
Land Inverkehrbringer Deutschland
E-Mail Inverkehrbringer info@naturkost-elkershausen.de
Weitere Eigenschaften
Vegan ja
Vegetarisch ja
Ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 1 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tüte
Verpackungsmaterial Papier
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Wärme schützen
Herstellung
Das Dinkelmehl wird hergestellt im Familienbetrieb der Esmühle auf traditionelle Art. Die Mühle liegt in Ershausen. Das Getreide kommt vom Thießener Landhof.Der Thießener Landhof ist ein ökologischer Landwirtschaftbetrieb und arbeitet im Ackerbau, in der Tierhaltung sowie in der Direktvermarktung nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes.
Zum Leistungsspektrum gehören die Erzeugung von Brot- und Futtergetreide, Ölfrüchten, Tierhaltung sowie deren Direktvermarktung im eigenen Hofladen.
Zum Leistungsspektrum gehören die Erzeugung von Brot- und Futtergetreide, Ölfrüchten, Tierhaltung sowie deren Direktvermarktung im eigenen Hofladen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Geeignet zum Backen, sowie Andicken von Soßen.
Verarbeitungshinweis
fein, griffig gemahlen
Kurzbeschreibung
Der leidenschaftliche Landwirt bewirtschaftet seit 1990 die ehemaligen Ländereien des wunderschönen Schlosses Berlepsch zwischen Göttingen und Witzenhausen.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Artikelnummer Stück
385272
Einheit
kg
Inhalt
1
GTIN Stück
4525168800638
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Naturkost Elkershausen GmbH
Levinstraße 9
D-37079 Göttingen
Tel: +49 551 50661 0
Mail: info@naturkost-elkershausen.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-039-2504-OBOD
Mit der Eigenmarke VON folgen wir der Vision von Nähe und Verantwortung. Auf jedem Produkt steht ganz genau, VON wem das Produkt kommt. Von welchen Menschen, welchem Hof, aus welcher Region. Neben dieser puren Form der Transparenz erfüllt VON weitere Anforderungen, die uns am Herzen liegen: Der hohe ökologische Anspruch wird durch die Zertifizierung deutscher Anbauverbände gesichert. Nachhaltigkeit ist uns wichtig, deshalb werden Verpackungen aufs Nötigste reduziert. Und nicht zuletzt: Eine erzeugerbasierte Kalkulation sorgt für faire Preise, die den Bedürfnissen aller Beteiligten gerecht werden. Dass VON-Produkte ausschließlich durch den Naturkost-Fachhandel verkauft werden, ist für uns selbstverständlich und eine logische Konsequenz der Philosophie VON uns.