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Das BackhausClassico, mediterranes Landbrot
Weizenbrot
langzeitgeführtes Weizenmischbrot mediterraner Art
00.0000.00 - 0.00€Regional
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
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Zutaten
WEIZENmehl Type 550*, ROGGENmehl Type 1150*, DINKELvollkornschrot*, WEIZENkleber*, Hefe*, Salz, (mit Natursauerteig ( WEIZEN*)*gebacken
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1050 kJ / 251 kcal
Fett ,97 g
davon gesättigte Fettsäuren ,14 g
Kohlenhydrate 48,4 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 2,9 g
Eiweiß 9,9 g
Salz 1,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Broteinheiten 4 BE
Allergiehinweise
Spuren möglich: EierSesam
nicht enthalten: ErdnussFischKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSojaWeichtierLaktose
enthalten: GlutenDinkelRoggenWeizenHefe
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Siedesalz
Mahlgrad Auszugsmehl
Getreidesorten Weizen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weizenbrot
Inverkehrbringer Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden; email@dasbackhaus.de
E-Mail Inverkehrbringer email@dasbackhaus.de
Weitere Eigenschaften
Vegan ja
Vegetarisch ja
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Artikelnummer Stück
87
Einheit
g
Inhalt
500
GTIN Stück
4260051650876
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039 | GfRS
Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH
Steinslieth 2
D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Tel: +49 5508 923444
Mail: email@dasbackhaus.de
Web: www.dasbackhaus.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-039-00105-B