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PuralSteinpilze getrocknet
Steinpilze
Steinpilze getrocknet
Steinpilze getrocknet
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Zutaten
Steinpilze* getrocknet (100%).
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Nach der Ernte werden die Steinpilze von Pural schonend getrocknet, um ihren Geschmack und ihre Nährwerte zu bewahren. Sie sind nämlich für ihren Reichtum an Ballaststoffen und Antioxidantien und sind auch Quellen für die Vitamine B und D.
Sobald die Steinpilze in heißem Wasser rehydriert sind, können sie gekocht und in Risottos, herbstlichen Gemüsepfannen, aber auch in Omeletts oder Suppen verwendet werden.
Sobald die Steinpilze in heißem Wasser rehydriert sind, können sie gekocht und in Risottos, herbstlichen Gemüsepfannen, aber auch in Omeletts oder Suppen verwendet werden.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1290 kJ / 308 kcal
Fett 4,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 24 g
davon Zucker 0,9 g
Ballaststoffe 25 g
Eiweiß 30 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Salz <0,02 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineMilchSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtier
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Packungsart Standardgröße
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Steinpilze
Inverkehrbringer Pur Aliment S.A.R.L.; 9 place Kléber, 67000 Strasbourg, Frankreich; info@pural.de
Name Inverkehrbringer Pur Aliment S.A.R.L.
Straße Inverkehrbringer 9 place Kléber
PLZ Inverkehrbringer 67000
Ort Inverkehrbringer Strasbourg
Land Inverkehrbringer Frankreich
E-Mail Inverkehrbringer info@pural.de
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher nein
halal ja
glutenfrei ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration) Ja, von Natur aus gegeben
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,020 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Beutel
Verpackungsmaterial Pappe, Kunststoff
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei Raumtemperatur oder niedriger, gut verschlossen, lichtgeschützt, in trockener Umgebung und Insekten geschützt lagern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, Vor Wärme schützen
Zubereitung
Steinpilze 60 Minuten in warmem Wasser einweichen und abtropfen lassen
Verarbeitungshinweis
Pilze gründlich auf Fremdkörper wie Steinchen, Holzstückchen usw. untersuchen
Kurzbeschreibung
Steinpilze getrocknet
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Serbien, Bosnien und Herzegowina, Bulgarien
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
3184340001808
Qualität
EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Pural Vertriebs GmbH
Kiefernstraße 11
D-76532 Baden-Baden
Tel: +49 7221 5096 0
Mail: info@pural.de
Web: www.pural.bio
EG-Kontrollnummer: D-BW-024-00467-H
Korngesunde Backwaren aus Paris
Die französische Lebensart hat bei Pural eine lange Tradition. Sie beginnt mit dem visionären Bäckermeister Arnold Roth, der, von der Reformbewegung geprägt, 1907 eine eigene Bäckerei in Paris gründet. 1928 wurde die Firma Puraliment (=natürliche/reine Lebensmittel) von Mitgliedern der philanthropischen Gesellschaft in Paris ins Handelsregister eingetragen. Gleichzeitig wird demeter als eine der ältesten ökologischen Anbaumethoden in der landwirtschaftlichen Praxis ein Deutschland erprobt. Die Reform- und anthroposophische Bewegung entwickeln sich in diesen Jahrzehnten parallel und prägen teilweise auch die Sortimentsgestaltung der Marke Pural. Backwaren und vegetarische Produkte bilden schon damals die Schwerpunkte. Die Kunden lieben die ursprünglichen und korngesunden Backwaren, und mit dem Erfolg wächst Jahr für Jahr auch das Sortiment. Heinz Claus und seine Tochter Ulrike erkennen 1992 das Potenzial, das in einer der ältesten Marken für natürliche Ernährung schlummert. In Deutschland heißt die Marke seitdem Pural.
Die französische Lebensart hat bei Pural eine lange Tradition. Sie beginnt mit dem visionären Bäckermeister Arnold Roth, der, von der Reformbewegung geprägt, 1907 eine eigene Bäckerei in Paris gründet. 1928 wurde die Firma Puraliment (=natürliche/reine Lebensmittel) von Mitgliedern der philanthropischen Gesellschaft in Paris ins Handelsregister eingetragen. Gleichzeitig wird demeter als eine der ältesten ökologischen Anbaumethoden in der landwirtschaftlichen Praxis ein Deutschland erprobt. Die Reform- und anthroposophische Bewegung entwickeln sich in diesen Jahrzehnten parallel und prägen teilweise auch die Sortimentsgestaltung der Marke Pural. Backwaren und vegetarische Produkte bilden schon damals die Schwerpunkte. Die Kunden lieben die ursprünglichen und korngesunden Backwaren, und mit dem Erfolg wächst Jahr für Jahr auch das Sortiment. Heinz Claus und seine Tochter Ulrike erkennen 1992 das Potenzial, das in einer der ältesten Marken für natürliche Ernährung schlummert. In Deutschland heißt die Marke seitdem Pural.