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Naturkost Elkershausen GmbH
Weizen Bioland
Weizenfür Euch nah!

1kg
1,89
- 0.00€Regional
ArtNr: 42111
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,891kg

BiolandEU Bio-LogoFairBio Verein
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Senf, Laktose
enthalten: Gluten, Weizen
Spuren möglich: Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
VON Hof Gut Fahrenbach
Zutaten


enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Allgemeines
Diese Premiumprodukt stammt aus Nordhessen, wird frisch verarbeitet und fair produziert. Der Anbau sichert ländliche Strukturen, den Erhalt bäuerlicher betriebe und schützt unsere Umwelt.
Besonderheiten
Unser regionaler Erzeuger:
Biolandhof
Gut Fahrenbach
bei Witzenhausen
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung fruchteigene Süße
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels FairBio Verein
Weitere gesetzliche Angaben
Inverkehrbringer Naturkost Elkershausen GmbH; Levibstr. 9, 37079 Göttingen, Deutschland
Bezeichnung des Lebensmittels Weizen
Name Inverkehrbringer Naturkost Elkershausen GmbH
Straße Inverkehrbringer Levibstr. 9
PLZ Inverkehrbringer 37079
Ort Inverkehrbringer Göttingen
Land Inverkehrbringer Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
natriumarm (< 120mg/100g) ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier
Verpackungsart Tüte
Preise und Konditionen
Pfand nein
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Kompostierbare Innenfolie
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern, vor Wärme schützen, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Herstellung
Es gibt mehrere Reinigungsstufen: 1) die Vorreinigung bei der Rohwarenannahme (Entstaubung und Absiebung grober Verunreinigungen) 2) Mühlenreinigung die sich nochmal in zwei Reinigungsstufen aufteilt: 1) Schwarzreinigung: Es werden alle Bestandteile der Getreidepartie herausgereinigt, die nicht ein gesundes Getreide darstellt. 2) Weißreinigung: Oberflächenreinigung ( Anschleifen der Oberfläche, Aufnetzen)
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Mehl, Flocken, zum Backen von Broten, Feingebäck und anderen Backwaren.
Verarbeitungshinweis
Weizen in reichlich Wasser ca. 10 Stunden einweichen. In der doppelten Menge frischem, leicht gesalzenem Wasser aufkochen und 45-50 Minuten bei geringer Hitzezufuhr köcheln lassen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
GTIN Stück
4260288540018
Qualität
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, FairBio Verein
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Naturkost Elkershausen GmbH
Levinstr. 9
D-37079 Göttingen
Tel: 0049 551/50661-0
Fax: +49 (0) 551/50661-60
Mail: info@naturkost-elkershausen.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-039-2504-OBOD


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