Die ursprünglich bayerische Weissbier-Spezialität aus ökologischem Landbau, obergärig eingebraut. Auch hier tragen wir dafür Sorge, dass bei Rohstoffanbau und Bierherstellung keine schädliche Hilfsstoffe verwendet werden. Denn wir verwenden ausschließlich Rohstoffe aus 100 % ökologischem Anbau und besinnen uns seit jeher auf ein traditionelles wie schonendes Brauverfahren. Vegan, Produkt enthält Gluten.
Besonderheiten
Als prickelnde, spritzige Erfrischung mit fruchtigem Aroma, das an Bananen und Aprikosen mit einem Hauch Zitrone und Gewürznelke erinnert, abgerundet mit einer milden Hefenote ist diese bayerische Spezialität so begehrt. Auch im Ausklang bleibt das frische Geschmackserlebnis weich und mild. Dichte Hefewolken sorgen für die typische Trübung in der goldgelben Farbe, gekrönt von schneeweißem Schaum. Das ist die obergärige Lammsbräu Weiße.
Speisenempfehlung - passt zu...Passt sich mit seiner Milde perfekt an jedes Gericht an.
BiersorteHefeweizen
Biergärungobergärig
Bierfiltrierungfiltriert
Stammwürze12 %
Stammwürze Grad Plato12
Qualität
Bio-Erzeugnisja
Staatliche SiegelEU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-LogosDeutsche Landwirtschaft
Öko-KontrollstelleDE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfülltBioland
Weitere Qualitätskriterien und LabelsBio-Siegel Bayern
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweisenthält Alkohol
Rechtliche Bezeichnung des ProduktsHelles Bio Hefeweißbier, Vollbier
InverkehrbringerNeumarkter Lammsbräu, Amberger Straße 1, D-92318 Neumarkt i.d. OPf.
Weitere Eigenschaften
veganja
vegetarischja
koschernein
halalnein
alkoholfreinein
Rohstoffe nicht jodiertja
ungesüßtja
streng natriumarm (<40 mg / 100g)ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
VerpackungsartFlasche
VerpackungsmaterialGlas
Preise und Konditionen
Pfandja
Pfandartikel StückMehrweg-Pfand
Pfandwert VE0,08 €
Sensorik, Beschaffenheit
GeschmackKlassische bayerische Weissbierspezialität aus ökol. Landbau mit der typischen Fülle fruchtiger Aromanoten. Aus bayerischen Bio-Rohstoffen, mit gentechnikfreier, obergäriger Hefe gebraut.
Die Neumarkter Lammsbräu ist ein Familienunternehmen, dessen oberstes Ziel eine nachhaltige Unternehmensführung und eine langfristige Unternehmenssicherung ist. Als Bio-Pionier stellen wir ausschließlich hochwertige und köstliche Bio-Getränke her und halten den Produktionskreislauf vom ökologisch angebauten Rohstoff über die eigene Bio-Mälzerei bis zur verkaufsfertigen Flasche in den eigenen Händen. Dieses Prinzip gilt für unsere Bio-Bierspezialitäten, unsere Bio-Limonaden now und unser Biomineralwasser BioKristall pur oder mit Geschmack.
Verantwortung und Nachhaltigkeit sind bei uns keine Worthülsen, sondern werden seit Jahrzehnten konsequent gelebt und weiter optimiert. Dazu gehören:
Ursprünglicher Umgang mit unseren Bio-Rohstoffen - dabei verwenden wir als einzige Brauerei nur Naturdoldenhopfen und unterstützen unsere Bio-Bauern z.B. mit der Initiative „Fair zum Bauern“
Konsequenter, prinzipientreuer Umgang mit unseren Ressourcen – dazu veröffentlichen wir jedes Jahr unseren Nachhaltigkeitsbericht mit einer ausführlichen Öko-Bilanz
Ganzheitlich, nachhaltig – das garantieren Bio-Rohstoffe, unser eigenes hochwertiges, naturbelassenes Quellwasser, die ausschließliche Verwendung von Glas-Mehrwegflaschen und die von uns definierten 10 ökologischen Braugebote
Nachhaltiger, persönlicher Umgang mit Mitarbeitern, Geschäftspartnern und Kunden
Nachhaltigkeit richtungsweisend fördern – mit unserem Lammsbräu Nachhaltigkeitspreis
Aktives Engagement im Sinne der Ökologie, z.B. gegen Agrogentechnik
Und natürlich: Hochwertige, genussvolle Bio-Getränke herstellen und vermarkten.
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