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Voelkel GmbHSauerkraut milchsauer fermentiert
BIO Sauerkrautsaft mit Meersalz, milchsauer vergoren
Mit samenfestem Demeter-Weißkohl
Milchsauer fermentiert und kalorienarm
Folsäure-Quelle
Milchsauer fermentiert und kalorienarm
Folsäure-Quelle
In unserem kalorienarmen Sauerkrautsaft steckt all das Gute aus samenfestem, milchsauer fermentiertem Weißkohl, verfeinert mit einer Prise Meersalz. Hergestellt aus erlesenen Rohwaren in Demeter-Qualität für einen würzig-aromatischen Geschmack.
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Voelkel GmbH
Zutaten
Sauerkrautsaft**¹ 99,4%, Meersalz 0,6%.
**aus biodynamischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
Allgemeines
In unserem kalorienarmen Sauerkrautsaft steckt all das Gute aus samenfestem, milchsauer fermentiertem Weißkohl, verfeinert mit einer Prise Meersalz. Hergestellt aus erlesenen Rohwaren in Demeter-Qualität für einen würzig-aromatischen Geschmack.
Besonderheiten
Für unsere Gemüsesäfte verarbeiten wir samenfestes Gemüse aus ökologischer Erzeugung.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal 26 kJ / 6 kcal
Fett <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
Kohlenhydrate <0,5 g
davon Zucker <0,5 g
Eiweiß 0,6 g
Salz 0,60 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt, fruchteigene Süße
Verwendungsdauer 5 Tage
Haltbarmachung pasteurisiert
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels FairBio Verein
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts BIO Sauerkrautsaft mit Meersalz, milchsauer vergoren
E-Mail Inverkehrbringer info@voelkel.bio
Inverkehrbringer Voelkel GmbH, Fährstraße 1, D-29478 Höhbeck; info@voelkel.bio
Portionsangaben
Portion entspricht der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)
Vitamine & Mineralien
Folsäure 18,5 µg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % )
Folsäure 9,2 %
Weitere Eigenschaften
Vegan ja
Vegetarisch ja
Claim in Textform Folsäure trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und hat eine Funktion bei der Zellteilung.
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig für dein Wohlbefinden.
Glutenfrei ja
Glutenfrei (Verpackungsdeklaration) Ja, ohne Verpackungsdeklaration, Ja, von Natur aus gegeben
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 0,715 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Flasche
Verpackungsmaterial Glas
Preise und Konditionen
Pfand ja
Pfandartikel Stück Mehrweg-Pfand
Pfandwert VE 0,15 €
Neu: Pfandmatrix
Für relevante Zielmärkte (aus den Basis-Produktdaten / Publikation)
Für relevante Zielmärkte (aus den Basis-Produktdaten / Publikation)
Zielmarkt Deutschland, Deutschland, Deutschland
Ebene Stück, VPE1 leer, VPE1 voll
Kreislauf Mehrweg-Pfand, Mehrweg-Pfand, Mehrweg-Pfand
Pfandtyp Auswahl 0.7 Liter (l) - Glas, weiß Schraubverschluss
Währung Euro, Euro, Euro
Pfandartikel GTIN 4260186870729, 4260186870712, 4260186870705
Pfandartikel GTIN Menge 1, 1
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 5 Tagen aufbrauchen
Health-Claims
Folsäure trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und hat eine Funktion bei der Zellteilung.
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig für dein Wohlbefinden.
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig für dein Wohlbefinden.
Health-Claims
ENERGIEARM
Verarbeitungshinweis
Pasteurisiertes Produkt.
VEGAN
VEGAN
Kurzbeschreibung
In unserem kalorienarmen Sauerkrautsaft steckt all das Gute aus samenfestem, milchsauer fermentiertem Weißkohl, verfeinert mit einer Prise Meersalz. Hergestellt aus erlesenen Rohwaren in Demeter-Qualität für einen würzig-aromatischen Geschmack.
Zutatenlegende Data NatuRe
**aus biodynamischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext
¹milchsauer vergoren
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Artikelnummer Stück
2119700132
Einheit
l
Inhalt
0,7
GTIN Stück
4015533000409
Qualität
demeter, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, FairBio Verein
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Voelkel GmbH
Fährstraße 1
D-29478 Höhbeck
Tel: +49 5846 950 0
Mail: info@voelkeljuice.de
Web: www.voelkeljuice.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-007-05193-BCD
Bei Voelkel landet in der Flasche nur das, was wirklich hineingehört: ausgewählte Rohwaren in Bio- und Demeter-Qualität. In Pevestorf im Wendland werden mehr als 60 verschiedene Zutaten zu über 200 Produkten verarbeitet. Das Sortiment reicht von klassischen Frucht- und Gemüsesäften über BioZisch Limonaden, Kombuchas und Wasserkefire, Shots und Heißgetränke bis hin zu Pflanzendrinks.
Voelkel Produkte sollen aber nicht nur gut schmecken – sie sollen auch Gutes bewirken. Seit 2011 ist die Voelkel GmbH im Verantwortungseigentum und gehört zwei Stiftungen. Die Stiftungssatzungen legen fest, dass 90 Prozent der Gewinne im Unternehmen reinvestiert werden und zehn Prozent in Umweltschutz-, Kultur- und Sozialprojekte fließen.
Angefangen hat es bereits 1919 mit einem Traum: Margret und Karl Voelkel ließen sich im Wendland nieder, um selbstbestimmt zu leben. Sie bewirtschafteten ein Stück Land und safteten mit einer mobilen Presse das Streuobst der Nachbar*innen. Heute ist Voelkel die größte reine Bio-Safterei Deutschlands. Boris, Jacob und Jurek Voelkel führen das Familienunternehmen in der vierten Generation mit Solidarität statt Ellenbogen weiter.