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Pasta Nuova GmbH
Frische Tortelloni mit Ricotta
Frische Teigwaren gefüllt mit RicottaFrische Tortelloni mit Ricotta-Füllung, kurze Kochzeit

250g
2,75
- 0.00€
ArtNr: 49855
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,10100g

EU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1110 kJ / 263 kcal
Fett 4,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 44,6 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 10,0 g
Salz 0,6 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier
enthalten: Gluten, Milch, Gemüse / Hülsenfrüchte, Hefe, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Pfeffer, Weizen
Spuren möglich: Soja, Dinkel, Hafer
(nicht enthalten): sonstiges glutenhaltiges Getreide
Kurzbeschreibung
Frische Tortelloni mit einer cremigen Ricottafüllung
Zutaten
Teig (70%): HARTWEIZENGRIESS*, Wasser, Kurkuma*, Tomatenpulver*.
Füllung (30%): RICOTTA* (49%), Kartoffelflocken*, Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Hefe*, Speisesalz),
Sonnenblumenöl*, MILCH*, PARMESANKÄSE* (3%) (Parmigiano Reggiano), Meersalz, Spinat*,
Basilikum*, Pfeffer*.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
Allgemeines
Ein Klassiker, der der ganzen Familie schmeckt.
Besonderheiten
Feine, milde Füllung.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Haltbarmachung halbkonserviert
Garmethode Kochtopf
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Frische Teigwaren gefüllt mit Ricotta
Inverkehrbringer Pasta Nuova GmbH, Benzstr. 9, D-76676 Graben-Neudorf
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PA, PE, PP
Verpackungsart Schale
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack nach frischer Pasta, mild nach Ricotta
Geruch nach frischer Pasta
Konsistenz zart, mit Biss, cremige Füllung
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei 2°-7°C im Kühlschrank aufbewahren. Nach Anbruch innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Gekühlt bei 2-7 °C lagern
Herstellung
Misch-, Walz-, und Knetverfahren im 'kalten' Zustand zur schonenden Herstellung von Füllung und Teig.
Zubereitung
In siedendem Salzwasser nach Packungsanleitung garen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die Tortelloni sind vielseitig kombinierbar, sehr fein sind sie mit einer klassischen Tomatensoße.
Verarbeitungshinweis
Kochen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Verarbeitungsland
Deutschland
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland, Italien, Diverse Länder
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4011849200700
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Pasta Nuova GmbH
Benzstr. 9
D-76676 Graben-Neudorf
Tel: +49 (0) 7255/76833-30
Fax: +49 (0) 7255/76833-31
Mail: info@pasta-nuova.de
EG-Kontrollnummer: DE-BW-001-6053-BD


Pasta Nuova - Frische Pasta in bester Bio-Qualität

Die Pasta Nuova GmbH stellt seit mittlerweile 30 Jahren frische Bio-Pasta nach original italienischen Familienrezepten her.

1990 gründete Leandro Mossa das Unternehmen, um auch in Deutschland in den Genuss der guten Pasta seiner sardischen Heimat zu kommen. Sein Sohn Claudio stieg nach wenigen Jahren mit in den Betrieb ein, dem er als Geschäftsführer voransteht. Mittlerweile arbeitet bereits die dritte Generation im Betrieb und auch in Zukunft wird die Pasta Nuova GmbH ein reines Familienunternehmen bleiben.

Alle Produktionsschritte bis hin zum Versand finden am Firmenstandort in Graben-Neudorf und im benachbarten Waghäusel-Kirrlach statt. Strom wird aus der eigenen Photovoltaik-Anlage gewonnen, der zusätzliche Bedarf wird durch Ökostrom abgedeckt. Die Rohstoffe werden so regional wie möglich bezogen.

Das Sortiment umfasst über 20 Sorten italienischer Pasta wie Tortelloni, Ravioli, Mezzelune und Gnocchi. Aber auch süddeutsche Spezialitäten wie Maultaschen, Schupfnudeln und Spätzle haben bei Pasta Nuova ihren festen Platz im Sortiment. Neben zahlreichen veganen Produkten werden auch glutenfreie Gnocchi angeboten. 

Verschaffen Sie sich selbst einen Überblick über das vielfältige Sortiment!

 

 

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