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Naturkost Elkershausen GmbHDinkel Bioland, VON Hof Christian Schulin Dinkelfür Euch nah!
- 0.00€Regional
ArtNr: 42118
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zzgl 0,00 Pfand
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Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Laktose
enthalten: Gluten, Dinkel, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
VON Hof Christian Schulin aus Neu-Eichenberg in Nordhessen
Zutaten
Dinkel* (UR-WEIZEN)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Diese Premiumprodukt stammt aus Nordhessen, wird frisch verarbeitet und fair produziert. Der Anbau sichert ländliche Strukturen, den Erhalt bäuerlicher betriebe und schützt unsere Umwelt.
Besonderheiten
Unser regionaler Erzeuger:
Biolandhof
Christian Schulin
in Neu-Eichenberg
Biolandhof
Christian Schulin
in Neu-Eichenberg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Nordhessen
Süßung fruchteigene Süße
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere Qualitätskriterien und Labels FairBio Verein
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Dinkel
Inverkehrbringer Naturkost Elkershausen GmbH, Levinstraße 9, D-37079 Göttingen
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
ungesüßt ja
streng natriumarm (<40 mg / 100g) ja
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht 1 kg
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Tüte
Verpackungsmaterial Papier
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sonstige Hinweise
Kompostierbare Innenfolie
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Wärme schützen
Herstellung
Dinkel ist ein Spelzgetreide und muss vor der weiteren Verarbeitung und Reinigung entspelzt werden. Dies geschieht mittels eines sog. Gerbgangs. Die Trennung von Spelzen und Dinkelkörnern erfolgt dann im Luftstrom.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Mehlvermahlung, Flockenherstellung, Brot und Gebäck. Bedingt geeignet für Weizenallergiker
Verarbeitungshinweis
Dinkel in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden einweichen und gut 25 Minuten köcheln lassen.
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4260288540032
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft, FairBio Verein
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Naturkost Elkershausen GmbH
Levinstraße 9
D-37079 Göttingen
Tel: +49 551 50661 0
Mail: info@naturkost-elkershausen.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-039-2504-OBOD
Mit der Eigenmarke VON folgen wir der Vision von Nähe und Verantwortung. Auf jedem Produkt steht ganz genau, VON wem das Produkt kommt. Von welchen Menschen, welchem Hof, aus welcher Region. Neben dieser puren Form der Transparenz erfüllt VON weitere Anforderungen, die uns am Herzen liegen: Der hohe ökologische Anspruch wird durch die Zertifizierung deutscher Anbauverbände gesichert. Nachhaltigkeit ist uns wichtig, deshalb werden Verpackungen aufs Nötigste reduziert. Und nicht zuletzt: Eine erzeugerbasierte Kalkulation sorgt für faire Preise, die den Bedürfnissen aller Beteiligten gerecht werden. Dass VON-Produkte ausschließlich durch den Naturkost-Fachhandel verkauft werden, ist für uns selbstverständlich und eine logische Konsequenz der Philosophie VON uns.
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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