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Das Backhaus
Bergroggen
Roggenmischbrot

4,70
750g
- 0.00€
ArtNr: 13117
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
6,271kg

BiolandEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 894 kJ / 214 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 43,2 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 8,0 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 3,6 BE
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Laktose
enthalten: Gluten, Roggen, Weizen, Umbelliferae, Hefe
Zutaten
ROGGENvollkornschrot*, WEIZENmehl Type 550*, Salz, Hefe*, Kümmel*, Anis*, mit Natursauerteig* ( ROGGEN*; Wasser) gebacken

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
ein Roggenmischbrot mit kräftiger Kruste und mit Kümmel und Anis gewürzt
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Siedesalz
Mahlgrad Auszugsmehl, Vollkorn
Getreidesorten Weizen, Roggen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Roggenmischbrot
Inverkehrbringer Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Weitere Informationen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
4260051650173
Qualität
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039 | GfRS
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