Das BackhausBergroggen Roggenmischbrot
- 0.00€
ArtNr: 13117
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
7,07kg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 894 kJ / 214 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 43,2 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 8,0 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 3,6 BE
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Laktose
enthalten: Gluten, Roggen, Weizen, Umbelliferae, Hefe
Zutaten
ROGGENvollkornschrot*, WEIZENmehl Type 550*, Salz, Hefe*, Kümmel*, Anis*, mit Natursauerteig* ( ROGGEN*; Wasser) gebacken
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
ein Roggenmischbrot mit kräftiger Kruste und mit Kümmel und Anis gewürzt
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Siedesalz
Mahlgrad Auszugsmehl, Vollkorn
Getreidesorten Weizen, Roggen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Roggenmischbrot
Inverkehrbringer Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4260051650173
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039 | GfRS
Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH
Steinslieth 2
D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Tel: +49 5508 923444
Mail: email@dasbackhaus.de
Web: www.dasbackhaus.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-039-00105-B
regional geniessen – diesen Grundsatz befolgen wir im Backhaus konsequent und mit der handwerklichen Erfahrung von nunmehr 30 Jahren. In allen unseren Produkten verarbeiten wir ausschließlich beste biologische Zutaten, die wo immer möglich aus der Region stammen.
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