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Das Backhaus
Schweizer Baguette
Weizenbaguette

Stk
3,65
- 0.00€
ArtNr: 13142
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
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BiolandEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1309 kJ / 313 kcal
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 47,0 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 27,1 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 3,9 BE
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Laktose
enthalten: Gluten, Hefe, Weizen
Zutaten
WEIZENmehl Type 550*, Salz, Hefe*, WEIZENEIWEISS*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Allgemeines
nach Schweizer Rezept - durch extrem lange Teigführung ( bis zu 72 Stunden! )hat dieses Brot ein ganz tolles Aroma und eine gute Frischhaltung. Ein wirklich ganz besonderer Genuss!
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Siedesalz
Mahlgrad Auszugsmehl
Getreidesorten Weizen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Weizenbaguette
Inverkehrbringer Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Weitere Informationen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
4260051653150
Qualität
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039 | GfRS
Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH
Steinslieth 2
D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Tel: 05508-923444
Fax: 05508-923445
Mail: email@dasbackhaus.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-039-00105-B




regional geniessen – diesen Grundsatz befolgen wir im Backhaus konsequent und mit der handwerklichen Erfahrung von nunmehr 30 Jahren. In allen unseren Produkten verarbeiten wir ausschließlich beste biologische Zutaten, die wo immer möglich aus der Region stammen. 




 


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