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Das Backhaus
Bauernbrot
Roggenmischbrot

4,70
750g
- 0.00€
ArtNr: 13115
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
6,26kg

BiolandEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 972 kJ / 232 kcal
Fett 0,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 48,5 g
davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 6,3 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 1,5 g
Broteinheiten 4,0 BE
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Laktose
enthalten: Gluten, Weizen, Hefe
Zutaten
ROGGENmehl Type 1150*, WEIZENmehl Type 550*, ROGGENvollkornschrot*, Salz, Hefe*, mit Natursauerteig*(ROGGEN*; Wasser) gebacken

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
traditionelles Roggenmischbrot mit langer dreistufiger Natursauerteig-Führung und mit leckerer Kruste
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Siedesalz
Mahlgrad Auszugsmehl, Vollkorn
Getreidesorten Weizen, Roggen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Roggenmischbrot
Inverkehrbringer Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Weitere Informationen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4260051650166
Qualität
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039 | GfRS
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