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Fromagerie BiologiqueARDENNER jung
Käse - Typ Gouda
Schnittkäse hergestellt aus Bio-Vollmilch
Allergiker gegen MILCHPROTEINE und LAKTOSE
00.0000.00 - 0.00€ab 160 g
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
mehr über Fromagerie Biologique
Zutaten
Pasteurisierte BIO-VOLLMILCH (98%)
Kochsalz (1,5%)
Milchsäurebakterien
Mikrobielles Lab
Kochsalz (1,5%)
Milchsäurebakterien
Mikrobielles Lab
allergene Zutaten
Milch
Allgemeines
Biologische Käse
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1626 kJ / 392 kcal
Fett 32 g
davon gesättigte Fettsäuren 19 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker <1 g
Eiweiß 25 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,5 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: EierErdnussFischGlutenKrebstierLupineSchalenfrüchteSellerieSenfSesamSojaWeichtierDinkelGersteHaferKamutRoggenWeizenCashewnussHaselnussMacadamianussMandelnParanussPecanussPistazieWalnussHuhnRindSchweinFruktoseKakaoKorianderMaisPfefferUmbelliferaeZimtGlutamatHefeVanillin
enthalten: MilchKuhmilcheiweißLaktoseMilcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Belgien - Ardennen
Milchart Kuh
Rohmilch nein
Verwendungsdauer 15 Tage
Wärmebehandlung pasteurisiert
Homogenisiert nein
Käsegruppe Schnittkäse
Fett i. Tr. 50 %
Produzent Fromagerie Biologique de Vielsalm
Lactosegehalt <1 %
Fettgehaltsstufe Rahmstufe
Art der Reifung nicht gereift
Reifezeit Text 5 - 10 wochen
Labart mikrobielles Lab
Salz 1,5 %
Salzart Steinsalz
Farbstoff bei Käse nein
Rinde verzehrbar nein
Käseform Ganzer Laib
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Belgische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle BE-BIO-02
Welcher Standard wird erfüllt Biogarantie
Gesetzliche Angaben
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Allergiker gegen MILCHPROTEINE und LAKTOSE
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Käse - Typ Gouda
Inverkehrbringer SCRL Fromagerie Biologique de Vielsalm, Rue du Vivier 63, B-6690 Vielsalm; secretariatfrombio@gmail.com
E-Mail Inverkehrbringer secretariatfrombio@gmail.com
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
koscher nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Laib
Verpackungsmaterial unverpackt
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack cremig mild
Geruch mild
Konsistenz geschmeidig + glatt
Lager- und Aufbewahrungshinweis
max. 7°C
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Belgien
Zollrechtliche Herkunft
Belgien (BE)
Qualität
Biogarantie, EU Bio-Logo, Belgische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
BE-BIO-02 | BLIK
SCRL Fromagerie Biologique de Vielsalm
Rue du Vivier 63
B-6690 Vielsalm
Tel: +32 80 216771
Mail: secretariatfrombio@gmail.com
*Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl.Versandkosten
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