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Das BackhausLaugencroissant
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Zutaten
WEIZENMEHL Typ 550*, Wasser, BUTTER*, Hefe*, Rohrohrzucker* , Steinsalz, WEIZENEIWEISS*, Lauge, GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaft*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
allergene Zutaten
Gluten, Milch
Allgemeines
Das französische Croissant mit dem süddeutschen Laugengebäck kombiniert. Sehr lecker!
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1370 kJ / 328 kcal
Fett 18,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,7 g
Kohlenhydrate 32,2 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 1,6 g
Eiweiß 6,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Salz 1,1 g
Allergiehinweise
Spuren möglich: EierLupineSchalenfrüchteSesamLaktose
nicht enthalten: ErdnussFischKrebstierSellerieSenfSojaWeichtier
enthalten: GlutenMilch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Salzart Steinsalz
Getreidesorten Weizen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden; email@dasbackhaus.de
E-Mail Inverkehrbringer email@dasbackhaus.de
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Zutatenlegende Data NatuRe
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4260051652535
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039 | GfRS
Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH
Steinslieth 2
D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Tel: +49 5508 923444
Mail: email@dasbackhaus.de
Web: www.dasbackhaus.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-039-00105-B
regional geniessen – diesen Grundsatz befolgen wir im Backhaus konsequent und mit der handwerklichen Erfahrung von nunmehr 30 Jahren. In allen unseren Produkten verarbeiten wir ausschließlich beste biologische Zutaten, die wo immer möglich aus der Region stammen.
*Alle Preise inkl. MwSt. und zzgl.Versandkosten
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