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Das BackhausLaugencroissant
- 0.00€
ArtNr: 13177
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Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1370 kJ / 328 kcal
Fett 18,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,7 g
Kohlenhydrate 32,2 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 1,6 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 1,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Laktose
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier
enthalten: Gluten, Milch
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Zutaten
WEIZENMEHL Typ 550*, Wasser, BUTTER*, Hefe*, Rohrohrzucker* , Steinsalz, WEIZENEIWEISS*, Lauge, GERSTENMALZ*, Acerolakirschsaft*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Das französische Croissant mit dem süddeutschen Laugengebäck kombiniert. Sehr lecker!
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung Rohrohrzucker
Salzart Steinsalz
Getreidesorten Weizen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Inverkehrbringer Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
GTIN Stück
4260051652535
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039 | GfRS
Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH
Steinslieth 2
D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Tel: 05508-923444
Fax: 05508-923445
Mail: email@dasbackhaus.de
Web: www.dasbackhaus.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-039-00105-B
regional geniessen – diesen Grundsatz befolgen wir im Backhaus konsequent und mit der handwerklichen Erfahrung von nunmehr 30 Jahren. In allen unseren Produkten verarbeiten wir ausschließlich beste biologische Zutaten, die wo immer möglich aus der Region stammen.
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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