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Buchheister GmbH,KarlFeine Teewurst StreichmettwurstDie besondere Qualität vom Bioland-Fleischermeister
Schmeck gut - kann süchtig machen
- 0.00€
ArtNr: 19111
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
26,79kg
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1597 kJ / 381 kcal
Fett 36 g
davon gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0,5 g
Eiweiß 14 g
Salz 2,5 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Milch, Laktose, Glutamat
Spuren möglich: Sellerie, Senf
enthalten: Koriander, Pfeffer
Zutaten
Schweine*- und Rindfleisch*(75%); Schweinespeck*; Meersalz; Rote-Bete-Saft*; Gewürze* (Pfeffer*, Paprika*, Koriander*, Liebstöckel*); 5g Zucker*/Dextrose* pro kg; Buchenholzrauch
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Auf den Zusatz von Nitritpökelsalz, auf Phosphatzusätze und Geschmacksverstärker verzichten wir bei Buchheister aus Überzeugung.
Besonderheiten
Die besondere Qualität vom Bioland-Fleischermeister
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Verwendungsdauer 5 Tage
Salzart Meersalz
Haltbarmachung vakuumiert
Fleischart Rind, Schwein
Wursthaut, Pelle Kunststoffdarm
Wursthaut, Pelle nicht zum Verzehr
Wursthaut verzehrbar nein
Nitritpökelsalz nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Wursthülle nicht essbar
Rechtlicher Hinweis Ergänzung Schmeck gut - kann süchtig machen
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Streichmettwurst
Inverkehrbringer Karl Buchheister GmbH, Kleine Seite 34, D-31174 Schellerten
Weitere Eigenschaften
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Rohkostqualität ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PP, PE
Sonstige Hinweise
Aufgrund der handwerklichen Herstellung sind Schwankungen im Bereich der Nährwertangaben von bis zu +/- 5 % möglich!
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Im Kühlschrank bei max. + 7 °C lagern. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen.
Herstellung
Im eigenen Handwerksbetrieb nach traditioneller Rezeptur hergestellt.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
…. es ist wahr, dass die Kühe das Gras nicht rauchen, sondern fressen …..
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4047311186005
Qualität
Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Karl Buchheister GmbH
Kleine Seite 34
D-31174 Schellerten
Tel: 05123/4069-0
Fax: 05123/4069-20
Mail: info@biofleisch-buchheister.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-006-12519-BDE
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
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Lastschrift
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