0

Moin
Focaccia Tomate
Weizenbrot Spezialität mit Tomate und Rosmaringebacken, tiefgekühlt, im Großgebinde bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren

3,79
250g
- 0.00€
ArtNr: 13209
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,52100g

BiolandBio-SiegelEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1211 kJ / 287 kcal
Fett 6,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 49,1 g
davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 2,6 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 1,8 g
Broteinheiten 4 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Gerste, Weizen, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Dinkel, Roggen, Cashewnuss, Mandeln
Zutaten
WEIZENMEHL* Type 550, Wasser, Tomate* 19%, Olivenöl*, Steinsalz, GERSTENMALZ*, Rosmarin*, Hefe*, Acerolakirschsaftpulver*.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Besonderheiten
Die Foccacia Tomate ist ein italienisches Fladenbrot aus langzeitgeführtem Hefe-Olivenölteig, in die man nach dem Gehenlassen mehrere Vertiefungen drückt. Unsere Focaccia Tomate ist ganz traditionell mit Rosmarin und grobem Salz bestreut und mit kleinen reifen Tomaten belegt. Sie sollte warm gegessen werden. Sie eignet sich nicht nur als Beilage zu Salat oder Gemüse, sondern auch als Snack für zwischendurch oder zum Knabbern zu einem guten Glas Wein. Man kann sie im Ganzen servieren oder in Stücke oder kleine Streifen schneiden. Mediterraner Genuß vom Feinsten.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Süßung nicht gesüßt
Salzart Steinsalz
Triebmittel Hefe
Mahlgrad Auszugsmehl
Form der Backware sonstige Form
Backverfahren sonstiges Backvervahren
Getreidesorten Weizen
Haltbarmachung tiefgekühlt
Palmfett, Palmöl nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Weizenbrot Spezialität mit Tomate und Rosmarin
Inverkehrbringer Moin Bio Backwaren GmbH; Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher nein
halal nein
alkoholfrei ja
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Verpackungsmaterial unverpackt
Stücke in Packung 9
Einheit der Einzelstücke Stück
Bezeichnung der Einzelstücke Stück
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Angenehmer fruchtiger Geschmack frischer Tomaten, mit einem Hauch Olivenöl und Rosmarin in Verbindung einer leichten Salznote.
Geruch Mediterraner Geruch nach frischen Tomaten und Rosmarin gepaart mit einer leichten Note von Olivenöl.
Konsistenz locker, saftig
Weitere Informationen
Sonstige Hinweise
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Lager- und Aufbewahrungshinweis
tiefgekühlt bei -18°C
Herstellung
Langzeitgeführter Teig, ohne Zusatz von technischen Enzymen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Das Focaccia für etwa 5-10 min. auftauen lassen.
Da das Focaccia direkt vor dem Verzehr regeneriert werden sollte, wird es für den Verkauf nur aufgetaut und zu Hause im Backofen bei 180°C für 3-5 min. fertig gebacken.
Bei sofortigem Verzehr "to go" empfiehlt sich ein regeneriern im Toast-Master oder ebenfalls im Backofen.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
GTIN Stück
4031779726026
Qualität
Bioland, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Diese Website nutzt Cookies, um bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos.