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Züger
Züger Bio Bratkäse Provençal
Bratkäse an einer Provençal-MarinadeGrillmeister aufgepasst: Mit dem Bio-Grillkäse sind Gourmeterlebnisse garantiert.

160g
3,07
- 0.00€
ArtNr: 17399
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
1,93100g

EU Bio-LogoEuropean Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1314 kJ / 316 kcal
Fett 23,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,7 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 6,6 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 2,7 g
davon Zucker 2,7 g
Eiweiß 23,2 g
Salz 2 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Kamut, Koriander
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Pfeffer
Kurzbeschreibung
Grillmeister aufgepasst: Mit dem Bio-Grillkäse sind Gourmeterlebnisse garantiert. Mit einem knackigen Salat serviert, entfaltet sich das Aroma des Grillkäses am besten.
Zutaten
WeichKÄSE* aus pasteurisierter MILCH*, Fettstufe (94%) (CH), Provencal-Marinade* (Sonnenblumenöl*, Palmöl*, Emulgator: Sonnenblumenlecithin* (E322), Speisesalz, Gewürze* (Pfeffer*, Zwiebel*, Knoblauch*, Ingwer*, Muskat*), Kräuter* (Thymian*, Basilikum*, Liebstöckel*, Petersilie*, Rosmarin*, Oregano*, Bohnenkraut*, Lorbeer*, Lavendel*)) (6%) (CH)

enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Allgemeines
Grillmeister aufgepasst: Mit dem Bio-Grillkäse sind Gourmeterlebnisse garantiert. Mit einem knackigen Salat serviert, entfaltet sich das Aroma des Grillkäses am besten
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel ja
Saisonartikel Grillen
Süßung nicht gesüßt
Verwendungsdauer 2 Tage
Haltbarmachung vakuumiert
Garmethode Grill, Bratpfanne
Palmfett, Palmöl ja
Verarbeitungsweise mariniert
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle CH-BIO-006
Welcher Standard wird erfüllt EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels European Vegetarian Union
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Bratkäse an einer Provençal-Marinade
Inverkehrbringer Züger Frischkäse AG, Industrie Haslen 9a, CH-9245 Oberbüren
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
calciumarm nein
eiweißarm nein
fettarm nein
koscher nein
Lebensmittel gentechnikfrei ja
milchzuckerarm nein
natriumarm (< 120mg/100g) nein
proteinreich nein
ohne tierische Inhaltsstoffe nein
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
salzarm nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g) nein
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE, Pappe, Kunststoff
Verpackungsart Karton
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack aromatisch nach Provençal
Geruch aromatisch nach Provençal
Konsistenz fest, kompakt
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
gekühlt lagern bei + 3- +8°C
Herstellung
Mischen Käse und Marinade, Abpackung
Zubereitung
Bratkäse in Streifen oder Würfel schneiden, in wenig heissem Öl oder Butter bie mittlerer Hitze rundum ca. 3 Minuten braten.
Verarbeitungshinweis
Bratkäse in Streifen oder Würfel schneiden, in wenig heissem Öl oder Butter bie mittlerer Hitze rundum ca. 3 Minuten braten.
Rezept, Zubereitung
Kartoffelkugeln provençal

Zutaten für 4 Personen:

150g Bratkäse provençal in Würfel 1 cm
100g Wasser
60g Butter
100g Milch
100g Mehl
3 Eier
1 kg Kartoffeln Agria
Salz, Pfeffer, Muskat
Öl zum frittieren
150g Creme fraîche
Frische Kräuter (z.B. Petersilie)

Zubereitung:

Kartoffeln schälen und im Salzwasser weich kochen, auskühlen lassen und zerdru?cken Butter in einem Topf erhitzen, Mehl im Sturz dazuru?hren, Milch und Wasser dazugeben und verru?hren, kurz auf der Hitze bleiben. Masse etwas abku?hlen lassen, danach ein Ei nach dem anderen unterru?hren. Brandteig mit Kartoffeln mischen und gut wu?rzen, Kugeln abstechen und einen Wu?rfel Käse in die Mitte dru?cken, abrollen und frittieren. Mit Creme fraîche etwas wu?rzen und mit gehackten Kräutern dazu servieren.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Verarbeitungsland
Schweiz
Verpackungsland
Schweiz
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Schweiz (CH)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Schweiz
GTIN Stück
7640166792758
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, European Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
CH-BIO-006 | bio.inspecta
Züger Frischkäse AG
Industrie Haslen 9a
CH-9245 Oberbüren
Tel: 0041 71 955 98 77
Fax: 0041 71 955 98 74
Mail: c.strini@frischkaese.ch
EG-Kontrollnummer: CH-BIO-006


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