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Das Backhaus
Dinkelbaguette
Dinkelbaguette

Stk
3,85
- 0.00€
ArtNr: 13140
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BiolandEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 986 kJ / 235 kcal
Fett 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 0,09 g
Ballaststoffe 3,3 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 3,8 BE
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Roggen, Weizen
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Laktose
enthalten: Gluten, Dinkel, Gerste, Hefe
Zutaten
DINKELmehl Type 1050*, Hefe*, Salz, Vollrohrzucker*, GERSTENmalz*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Allgemeines
durch sehr lange Teigführung hat dieses Brot ein tolles Aroma und eine gute Frischhaltung. Es ist im Stil der französischen Ficelles sehr dünn und hat dadurch viel Kruste
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Salzart Siedesalz
Mahlgrad Auszugsmehl
Getreidesorten Weizen
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt Bioland
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Dinkelbaguette
Inverkehrbringer Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Weitere Informationen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
4260051653181
Qualität
100% bio, Bioland, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-039 | GfRS
Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH
Steinslieth 2
D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Tel: 05508-923444
Fax: 05508-923445
Mail: email@dasbackhaus.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-039-00105-B




regional geniessen – diesen Grundsatz befolgen wir im Backhaus konsequent und mit der handwerklichen Erfahrung von nunmehr 30 Jahren. In allen unseren Produkten verarbeiten wir ausschließlich beste biologische Zutaten, die wo immer möglich aus der Region stammen. 




 


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