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Byodo Naturkostvertrieb GmbH
Helle Orecchiette, 500g
Nudeln aus HartweizengrießDie hellen Byodo Orechiette begeistern mit ihrem feinen Geschmack, perfekten "al-dente"-Biss und tollen Kocheigenschaften.

2,28
500g
- 0.00€
ArtNr: 49320
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zzgl 0,00 Pfand
0,46100g

EU Bio-Logothe vegan society
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1489 kJ / 351 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 72,0 g
davon Zucker 4,3 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 0,01 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Laktose
enthalten: Gluten, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Die hellen Byodo Orechiette begeistern mit ihrem feinen Geschmack, perfekten "al-dente"-Biss und tollen Kocheigenschaften.
Sie werden wie alle Pasta-Sorten von Byodo traditionell in Italien hergestellt. Feinster biologischer Hartweizengrieß, kristallklares Wasser und eine langsame Trocknung für die perfekte Form – mehr braucht es nicht für köstlichen Pasta-Genuss.
Zutaten
HARTWEIZENGRIESS*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Allgemeines
Die hellen Byodo Orechiette begeistern mit ihrem feinen Geschmack, perfekten "al-dente"-Biss und tollen Kocheigenschaften.
Sie stammen aus Apulien und sind das Symbol der Stadt Bari. Dort sieht man die hutförmigen Nudeln noch heute in Holzschachteln trocknen, wenn man entspannt durch die Straßen schlendert. Die Italiener stellen sie her, indem sie sie über die Fingerkuppe drücken. So entstehen die kleinen Öhrchen, die sie gerne zu gemüsigen Saucen genießen.

Für die Byodo Genießerpasta werden mehrere ausgesuchte Sorten Hartweizengrieß aus Italien verwendet. Diese werden in ein perfekt abgestimmtes, gut gehütetes Mischungsverhältnis gebracht. Das Geheimnis der wunderbar gelben Pasta von Byodo liegt auch in einer langsamen Vermahlung des Getreides. Dadurch wirkt weniger Wärme als üblich auf das Korn ein und der herrliche Geschmack und feine Duft bleiben erhalten. Vermengt mit kristallklarem Wasser und langsam getrocknet wird daraus ein wahrer Genuss. All dies sorgt zudem für besonders gute Kocheigenschaften und den perfekten al dente-Biss. Durch die Verwendung von Bronze-Matrizen wird die Nudeloberfläche leicht angeraut und Sauce bleibt besonders köstlich haften.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-013
Weitere Qualitätskriterien und Labels the vegan society
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts Nudeln aus Hartweizengrieß
Inverkehrbringer Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
koscher ja
halal ja
glutenfrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Packung
Stücke in Packung 1
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück kein Pfand
Weitere Informationen
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Die Byodo Orechiette, semola aus 100% biologischem Hartweizengrieß sind mit ihrem perfekten "al-dente"-Biss ein herrlicher Genuss. Dank der typischen angerauten Oberfläche nehmen sie Saucen besonders gut auf. Tradintionell werden Orechiette zu Gemüsesaucen aller Art gereicht.
Anwendung
Die Byodo Orechiette, semola aus 100% biologischem Hartweizengrieß sind mit ihrem perfekten "al-dente"-Biss ein herrlicher Genuss. Dank der typischen angerauten Oberfläche nehmen sie Saucen besonders gut auf. Tradintionell werden Orechiette zu Gemüsesaucen aller Art gereicht.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Italien
Wechselnde Ursprungsländer
nein
GTIN Stück
4018462145302
Qualität
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, the vegan society
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
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