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örtliche Höfe
Weizenmehl 1050 VON
AuszugsmehlWissen wo's her kommt!

1kg
2,29
- 0.00€
ArtNr: 42783
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,00

GÄABio-Siegel
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1383 kJ / 337 kcal kJ
Fett 1,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 11,6 g
Salz 0,0 g
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Weizen
nicht enthalten: Cashewnuss, Dinkel, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kamut, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Walnuss
Kurzbeschreibung
VON Weizenmehl 1050
Zutaten
Weizen

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Besonderheiten
Die transparenteste Form der Kennzeichnung von Lebensmitteln ist, wenn auf dem Etikett der Erzeuger direkt genannt wird. Unter der Marke VON bringen die regionalen Naturkostgroßhändler Elkershausen und Naturkost Erfurt Ihre Produkte auf den Markt.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt GÄA
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Bezeichnung des Lebensmittels Auszugsmehl
Inverkehrbringer Naturkost Elkershausen GmbH, Levinstr. 9, D-37079 Göttingen
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
natriumarm (< 120mg/100g) ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier
Verpackungsart Tüte
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern
Herstellung
Das Weizenmehl wird hergestellt im Familienbetrieb der Rolle Mühle auf traditionelle Art. Die Mühle liegt im Erzgebirgekreis in Sachen. Das Getreide kommt vom Landwirt Eckhardt Voigt in Doberquitz, rund 15 km südöstlich von Leipzig im Landkreis Mittelsachsen. Nach den Anbaurichtlinien der Gäa baut er Getreide und Kartoffeln an in einer Fruchtfolge mit Leguminosen.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Geeignet zum Backen, sowie Andicken von Soßen.
Verarbeitungshinweis
Auszugsmehl, fein, griffig gemahlen
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau
Wechselnde Ursprungsländer
nein
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Deutschland
GTIN Stück
4027731001911
Qualität
GÄA, Bio-Siegel, Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Naturkost Elkershausen GmbH
Levinstr. 9
D-37079 Göttingen
Tel: 0049 551/50661-0
Fax: +49 (0) 551/50661-60
Mail: info@naturkost-elkershausen.de
EG-Kontrollnummer: DE-NI-039-2504-OBOD


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