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Biovegan
Zitronensäure
ZitronensäureKonservieren und Gelieren leicht gemacht

10g
0,79
- 0.00€
ArtNr: 43634
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,69100g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1188 kJ / 284 kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Berechnung
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
Ausschluss garantiert: Gluten
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Kurzbeschreibung
Zitronensäure
Zutaten
Säuerungsmittel: Citronensäure (E330).
Allgemeines
Zur Verwendung in Lebensmitteln und Haushalt geeignet. Inhalt entspricht ca. 160 ml (etwa 14 EL) frischem Zitronensaft.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Verarbeitungsweise getrocknet
Qualität
Bio-Erzeugnis nein
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Zitronensäure
Inverkehrbringer Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, D-56579 Bonefeld
Portionsangaben
Portionsbeschreibung je 100 g
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial Papier, PE
Verpackungsart Tüte
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack säuerlich
Geruch säuerlich
Konsistenz leicht körnig
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Verarbeitungshinweis
Verwendung:
• Zur Säureregulierung und Gelierhilfe beim Einkochen von Fruchtaufstrichen aus säurearmen oder süßen Früchten
• Verhindert das Braunwerden von frischen geschältem Obst und Gemüse
• Zitronensaft kann durch Zitronensäure beim Einkochen ersetzt werden
• Obstsalate, Fruchtaufstriche und Salate geschmacklich verfeinern
• Zur spritzigen Verfeinerung von warmen und kalten Getränken
• Zum Entkalken, als Wasserenthärter und als alternativer Weichspüler
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Verarbeitungsland
Deutschland
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder
GTIN Stück
4005394116265
Qualität
EG-Bio
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
D-56579 Bonefeld
Tel: 02634 94 34 - 0
Fax: 02634 94 34 - 340
Mail: info@biovegan.de
EG-Kontrollnummer: D-RP-006-12107-B


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