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Demeter Felderzeugnisse GmbH
Röstinchen
Röstinchen, vorfrittiertSchweizer Kartoffelspezialität aus frisch geraspelten Kartoffeln, ideal als Beilage oder Snack

390g
3,20
- 0.00€
ArtNr: 59593
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
0,82100g

demeterEU Bio-Logovegan - Europ. Vegetarian Union
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 820 kJ / 197 kcal kJ
Fett 11,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 20,0 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 3,2 g
Eiweiß 2,0 g
Salz 1,0 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Laktose
Zutaten
Kartoffeln** 88%,Rapsöl*, Kartoffelstärke*, naturreines Meersalz, Kartoffelflocken*, Zwiebelpulver*
Allgemeines
RÖSTINCHEN für Backofen und Pfanne, vorfrittiert und tiefgefroren
Besonderheiten
Aus frischen, deutschen demeter-Kartoffeln, veganes Produkt, ohne künstliche Zusätze
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Saisonartikel nein
Süßung nicht gesüßt
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Bratpfanne, Fritteuse, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft, Kombidämpfer
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt demeter
Weitere Qualitätskriterien und Labels vegan - Europ. Vegetarian Union
Weitere gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Bezeichnung des Lebensmittels Röstinchen, vorfrittiert
Inverkehrbringer Demeter Felderzeugnisse GmbH, Neue Bergstr. 13, D-64665 Alsbach
Weitere Eigenschaften
vegan ja
vegetarisch ja
Rohkostqualität nein
Rohstoffe nicht jodiert ja
ungesüßt ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE/LD
Verpackungsart Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack typisch nach gerösteten Kartoffeln, leicht gewürzt
Geruch typisch nach gerösteten Karoffeln
Konsistenz Raspeln mit Biss
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Bei -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Herstellung
Die frischen Kartoffeln werden geschält, blanchiert, gerieben und mit den restlichen Zutaten gemischt. Nach der Ausformung werden die Röstinchen vorfrittiert, schockgefrostet, verpackt und metalldetektiert.

100g Röstinchen werden mit 122g frisch geriebenen Demeter Kartoffeln hergestellt
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Im Backofen: Backofen auf 220°C (Umluftofen 200°C) vorheizen. Rösti unaufgetaut auf das heiße Backblech geben (am besten Backpapier verwenden). In die mittlere Schiene schieben und ca. 15 - 18 Min. backen. Zwischendurch wenden. In der Pfanne: Etwas Bratöl in der Pfanne erhitzen. Die noch tiefgefrorenen Rösti in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden, goldbraun wenden.
Zutatenlegende nach Branchenstandard
*kontrolliert biologischer Anbau, **aus biodynamischem Anbau
Verarbeitungsland
Deutschland
Verpackungsland
Deutschland
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Diverse Länder, Deutschland
GTIN Stück
4026813150073
Qualität
100% bio, demeter, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft, vegan - Europ. Vegetarian Union
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Demeter Felderzeugnisse GmbH
Neue Bergstr. 13
D-64665 Alsbach
Tel: 06257/9340-00
Fax: 06257/9340-49
Mail: demeter@felderzeugnisse.de
EG-Kontrollnummer: ,DE-HE-007-05006-BCDE


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