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ChoraBio Feta in Salzlake Laktosefrei
Schmecken Sie die Sonne und die Meeresbrise Griechenlands!
Produktinformationen
Rechtliche Informationen
Weitere Informationen
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Zutaten
Pasteurisierte SCHAFSMILCH*, pasteurisierte ZIEGENMILCH , (max. 30% ), Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab
*(aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft).
*(aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft).
Allgemeines
Der Bio Fetakäse Chora g.U. wird aus Ziegen- und Schafsmilch hergestellt, die täglich von den Viehzüchtern des Piliongebirges gesammelt wird. Die Schafe und Ziegen weiden in Grün, das reich an Kräutern und Blumen des Gebirges ist und dem Bio Fetakäse Chora einen einzigartigen und ausgewogenen Geschmack verleihen.
Der Feta reift mindestens 6 Monate, bevor er verpackt wird.
Der Feta reift mindestens 6 Monate, bevor er verpackt wird.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 1194 kJ / 288 kcal
Fett 24,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 17,9 g
Kohlenhydrate 1,7 g
davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 14,9 g
Salz 2,3 g
Allergiehinweise
nicht enthalten: MilchLaktose
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Region Almyros Magnisias
Milchart Schaf, Ziege
Süßung nicht gesüßt
Rohmilch nein
Wärmebehandlung pasteurisiert
Käsegruppe Weichkäse
Fett i. Tr. mindestens 45 %
mindestens ja
Reifezeit Text 6 Monate
Reifezeit Zahl 6
Reifezeit Einheit Monat(e)
Labart mikrobielles Lab
Salzart Meersalz
Haltbarmachung Schutzatmosphäre
Qualität
Bio-Erzeugnis ja
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle GR-BIO-01
Weitere Qualitätskriterien und Labels geschützte Ursprungsbezeichnung
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis unter Schutzatmosphäre verpackt
Inverkehrbringer Chora GmbH, Prellerstraße 42-44, D-04155 Leipzig; info@e-chora.eu
E-Mail Inverkehrbringer info@e-chora.eu
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch ja
laktosefrei nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart Stück
Verpackungsmaterial Kunststoff
Preise und Konditionen
Pfand nein
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack Würzig nach Schafskäse, säuerlich, salzig
Geruch Würzig nach Schafskäse, säuerlich, salzig
Konsistenz Angenehm fest
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Im Kühlschrank zwischen +2 und +6°C aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Griechenland
Zollrechtliche Herkunft
Griechenland (GR)
Verarbeitungsland
Griechenland
Verpackungsland
Griechenland
GTIN Stück
5214000127857
Qualität
EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft, geschützte Ursprungsbezeichnung
Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-01 | DIO
Chora GmbH
Prellerstraße 42-44
D-04155 Leipzig
Tel: +49 341 60484621
Mail: info@e-chora.eu
Web: www.e-chora.eu
Akzeptierte Zahlungsmittel im Webshop:
Lastschrift
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