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Followfish fish & more GmbH
Bio Gourmet Prawns
Bio-Garnelen ohne Kopf, geschält, roh, tiefgekühlt mit Schutzglasur, einzeln entnehmbar. Nettofüllmenge: 256ggBio Gourmet Prawns, ohne Kopf, geschält, roh, tiefgekühlt mit Schutzglasur, Aus biologischer Aquakultur.

256g
10,90
- 0.00€
ArtNr: 59631
ab 0: 0,00
zzgl 0,00 Pfand
4,25100g

NaturlandEU Bio-Logo
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal 383 kJ / 90,5 kcal
Fett 0,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
davon mehrwertige Alkohole 0 g
davon Stärke 0 g
davon Lactose 0 g
Eiweiß 21 g
Salz 0,25 g
Ermittlung der Nährwerte durch Analyse
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Milcheiweiß, Paranuss, Pecanuss, Pfeffer, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Umbelliferae, Vanillin, Walnuss, Weizen, Zimt
enthalten: Krebstier
Zutaten
Garnelen 80% (Litopenaeus vannamei).

enthält folgende allergene Zutaten: Krebstier
Allgemeines
Diese Bio-Garnelen stammen aus einem Naturland-Projekt in Ecuador, wo sie in naturnahen Mangrovenwäldern aufwachsen. Die Kleinbauernbetriebe garantieren ideale Wachstumsbedingungen für die eigene ökologische Aufzucht der Garnelen.
Besonderheiten
Unsere Bio-Garnelen werden nach den strengen Naturland-Richtlinien in naturnahen Teichanlagen gehalten. Die Ufer sind mit Pflanzen bewachsen und bieten Lebensraum für viele Tierarten. Mangrovenwälder sind wichtige Brutgebiete für Fische und Krebstiere und zählen zu den produktivsten Ökosystemen der Erde. Naturland-Shrimpsfarmer dürfen keine Mangroven abholzen - im Gegenteil, die Richtlinien verpflichten zur Wiederaufforstung von früheren Mangrovenflächen.

In den ökologisch intakten Teichanlagen finden die Garnelen einen großen Teil ihrer Nahrung in Form von Algen und Plankton. An zusätzlicher Nahrung wird ausschließlich zertifiziertes Biofutter verwendet, wobei der Fischmehlanteil wiederum aus einer nachhaltigen Quelle stammen muss. Antibiotika und andere Chemotherapeutika sind verboten. Umweltstandards und Sozialkriterien sind unumgängliche Aspekte für die erfolgreiche Zertifizierung nach Naturlandrichtlinien.
Rechtliche Informationen
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status Lebensmittel
Fisch-Produktionsmethode Aquakultur von Meeresarten in Anlagen an Land
Haltbarmachung tiefgekühlt
Garmethode Bratpfanne, Kochtopf
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten 100% bio
Staatliche Siegel EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt Naturland, EWG 834/2007 Norm
Weitere gesetzliche Angaben
Bezeichnung des Lebensmittels Bio-Garnelen ohne Kopf, geschält, roh, tiefgekühlt mit Schutzglasur, einzeln entnehmbar. Nettofüllmenge: 256gg
Inverkehrbringer followfood GmbH, Metzstraße 2, D-88045 Friedrichshafen
Portionsangaben
Portionsbeschreibung ca. 10 Garnelen
Portionsgröße 100 g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g = ca. 10 Garnelen
Energie kJ 383 kJ
Energiegehalt in kcal 90,50 kcal
Fett 0,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
davon mehrwertige Alkohole 0 g
davon Stärke 0 g
davon Lactose 0 g
Eiweiß 21,00 g
Salz 0,250 g
Broteinheiten 0 BE
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 100 g = ca. 10 Garnelen
Energie kJ 4,57 %
Energiegehalt in kcal 4,52 %
Fett 1,00 %
davon gesättigte Fettsäuren 1,50 %
Kohlenhydrate 0,00 %
davon Zucker 0,00 %
Eiweiß 42,00 %
Salz 4,17 %
Broteinheiten 0 %
Weitere Eigenschaften
vegan nein
vegetarisch nein
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial PE
Verpackungsart Beutel
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack mild salzig, artspezifisch, rein
Geruch artspezifisch, rein
Konsistenz zart bis fest
Weitere Informationen
Lager- und Aufbewahrungshinweis
Im Kühlschrank: 24 Stunden
* -6°C: 2 Tage
** -12°C: 2 Wochen
*** -18°C haltbar bis: 24 Monate
Zubereitung
Garnelen auftauen, unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen, als Zutat für kalte und warme Speisen geeignet - auch.
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung
Followfish Bio-Garnelen geschält sind nicht nur als leckere Beilage (Salat, Pasta) sondern auch als gesunde, kleine Gourmet-Hauptmahlzeit der Renner. Kurz angebraten, mit Salz und optional Pfeffer: Fertig ist das Traumgericht.
Verarbeitungshinweis
Nur im zubereiteten Zustand genießen!
Nach dem Auftauen nicht mehr einfrieren!
Rezept, Zubereitung
Garnelen auftauen, unter fließendem Wasser abspülen und abtropfen lassen, als Zutat für kalte und warme Speizen geeignet.
Zollrechtliche Herkunft
Niederlande (NL)
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten
Ecuador
GTIN Stück
4250073452343
Qualität
100% bio, Naturland, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
NL-BIO-01 | SKAL
followfood GmbH
Metzstraße 2
D-88045 Friedrichshafen
Tel: 07541/2890-0
Fax: 07541/2890-33
Mail: info@followfish.de


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